Semillas de calabaza: ¡Realmente son así de saludables!

Semillas de calabaza: ¡Realmente son así de saludables!

Aunque las semillas de calabaza a menudo se subestiman, ¡resultan ser un verdadero superalimento! Dado que son ricos en muchas vitaminas y minerales importantes, no solo tienen un efecto positivo en el cuerpo sino también en la mente.

En este artículo te contamos por qué se dice que las semillas de calabaza son tan saludables, qué nutrientes contienen y para qué se pueden usar las semillas de calabaza. Los estudios científicos fueron analizados y resumidos aquí.

lo esencial en breve

  • Las semillas de calabaza contienen muchos nutrientes importantes. Entre otras cosas, también son ricas en minerales, ácidos grasos y fibra.
  • Las semillas de calabaza también tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular, la próstata y los niveles de azúcar en la sangre.
  • Las semillas de calabaza también pueden tener un efecto positivo en la potencia de un hombre y la menopausia de una mujer.

Semillas de calabaza: realmente son así de saludables - lo que debes saber

Las semillas de calabaza a menudo terminan en la basura porque solo quieres usar la valiosa pulpa al cocinar. Lo que uno olvida o en muchos casos no sabe es que las semillas de calabaza son pequeñas semillas milagrosas.

Muchas personas hoy en día buscan alimentos rápidos y saludables y, a menudo, recurren a suplementos dietéticos o suplementos dietéticos . Estos deben ser ricos en vitaminas y otros ingredientes valiosos. Para hacer su búsqueda un poco más fácil, tenemos el superalimento aquí, casi desde nuestra puerta principal: ¡las semillas de calabaza!

¿Por qué las semillas de calabaza son saludables?

Las semillas de calabaza están llenas de nutrientes, incluidos antioxidantes y minerales. Los antioxidantes pueden luchar contra el estrés y, por lo tanto, tener un efecto positivo en los sistemas inmunológico y cardiovascular. La alta proporción de minerales también puede estimular la promoción de la formación de tejido conectivo y hueso. (1)

Las semillas de calabaza contienen muchos nutrientes que son importantes para su cuerpo.

Pero otros nutrientes también están contenidos en las pequeñas semillas milagrosas. Con su amplia gama, cubren algunas áreas importantes del cuerpo y pueden promover activamente la salud del cuerpo.

Los granos o semillas se utilizan a menudo en el campo de la alimentación saludable y son un ingrediente clave en la mayoría de los planes de dieta. Además de las semillas de chía, las semillas de lino y las semillas de girasol, no debe faltar la semilla de calabaza.

¿Qué nutrientes hay en las semillas de calabaza?

Las semillas de calabaza son ricas en muchos nutrientes importantes que el cuerpo necesita para una dieta saludable. Entre otras cosas:

nutritivo Efecto
proteína Las proteínas bien conocidas son particularmente importantes para la construcción de músculos y el sistema inmunológico. (2) Con un puñado de semillas de calabaza, el requerimiento está casi cubierto.
ácidos grasos Para fortalecer la capa externa de la piel, los ácidos linoleicos son esenciales. Estos también se pueden encontrar en las semillas de calabaza.
vitaminas Las vitaminas son particularmente importantes para el cuerpo humano. Las semillas de calabaza son ricas en B1-3, B6, E y provitamina A. Todos importantes para el sistema inmunológico, la visión y la fertilidad.
minerales Ricas en manganeso, hierro, cobre, fósforo y magnesio.(3) Apoyan la formación ósea, el transporte de oxígeno y la función cerebral.
antioxidantes Antioxidantes, no solo útiles contra el estrés, sino también beneficiosos para neutralizar el daño celular.
fibra La fibra puede mejorar la digestión y, a menudo, sirve como agente de carga. Las semillas de calabaza, con abundante agua, pueden promover el peristaltismo intestinal.

Con solo unas pocas calorías pero un rico valor nutricional, las semillas pequeñas son un superalimento bastante bueno y pueden cubrir una gran área del cuerpo.

¿Por qué las semillas de calabaza son saludables para las mujeres?

Las semillas de calabaza también son ricas en fitoestrógenos. Los fitoestrógenos son compuestos vegetales naturales que se asemejan mucho a la estructura de los estrógenos en el cuerpo. Pueden bloquear y activar los receptores de estrógeno y, por lo tanto, servir como un remedio ideal durante la menopausia de la mujer.

Durante o incluso antes de la menopausia, la producción de hormonas se reduce y, en la mayoría de los casos, pueden producirse efectos secundarios graves. También es común que los niveles de estrógeno bajen mucho, y ahí es donde se supone que ayuda el aceite de semilla de calabaza.

hija mayor y madre

No importa la edad, como mujer siempre debes poder sentirte cómoda. Las semillas de calabaza deberían hacer maravillas, especialmente durante la menopausia. (Fuente de la imagen: Andrea Piacquadio / Pexels)

Según los estudios, se midió un valor de colesterol más alto en mujeres que consumieron aceite de semilla de calabaza, que tiene los mismos ingredientes que las semillas de calabaza, durante la menopausia. Además, los síntomas estándar como dolores de cabeza, náuseas y sofocos se percibieron débilmente. (4)

¿Por qué las semillas de calabaza son saludables para los hombres?

El uso de semillas de calabaza para los problemas de próstata es un remedio casero muy conocido y recomendado desde hace mucho tiempo. En particular, se encontró una relación significativa entre el crecimiento celular de las células de cáncer de próstata y las semillas de calabaza. Según el estudio, el aumento de semillas de calabaza ralentiza el desarrollo celular y lo inhibe en un 40-50%. (5)

Además, las semillas de calabaza contienen mucho zinc. Dado que los testículos contienen la mayor cantidad de zinc en el cuerpo masculino, pocos estudios han demostrado que las semillas de calabaza puedan estimular la potencia masculina. Esto aún no se ha confirmado científicamente con certeza, pero se sospecha que los alimentos ricos en zinc pueden aumentar los niveles de testosterona. (6)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de calabaza?

  • Semillas de calabaza contra el cáncer: Se dice que las semillas de calabaza tienen un efecto inhibidor contra el cáncer. Según el estudio, se descubrió que ralentizan el crecimiento celular y, por lo tanto, pueden contrarrestar los efectos del cáncer. (7,8,9)
  • Semillas de calabaza para el corazón: También se dice que las semillas de calabaza tienen efectos sobre un corazón sano. Los lignanos que contiene deberían ser los encargados de ello, con lo que se pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares. (10)
  • Semillas de calabaza contra el insomnio: Las semillas de calabaza también contienen mucho triptófano. Este a su vez es responsable de la producción de melatonina, que los humanos necesitamos para dormir. Por eso, si tienes problemas para dormir, puedes agregar un puñado de semillas de calabaza a la cena.
  • Semillas de calabaza para la vejiga: En el área de la vejiga y la próstata, los efectos y beneficios de las semillas de calabaza se conocen desde hace décadas. Las semillas de calabaza o el aceite de semilla de calabaza son particularmente efectivos para reducir el agrandamiento de la próstata. Porque los efectos secundarios, como las ganas de orinar, también se pueden reducir.

¿Se puede adelgazar de forma saludable con semillas de calabaza?

Las semillas de calabaza ofrecen un cambio muy saludable de las supersemillas habituales, como las semillas de chía o las semillas de lino. Porque también contienen triptófano, que es responsable, entre otras cosas, de la producción de nuestra hormona de la felicidad, la serotonina. Si un alimento es rico en triptófano, se pueden prevenir los antojos y se puede asegurar una dieta equilibrada.

Para comer alimentos saludables

Comer sano con semillas de chía o semillas de lino está muy de moda ahora mismo. No debemos olvidarnos de las semillas de calabaza, entonces también deberían estar ahí. (Fuente de la imagen: Ella Olsson / Pexels)

El magnesio también es una parte importante de una dieta saludable. Las semillas de calabaza son perfectas para esto y no deben faltar en tu plan de adelgazamiento debido a su alto contenido en magnesio.

¿Pueden las semillas de calabaza ser dañinas?

En principio, las semillas de calabaza no son dañinas porque contienen muchos nutrientes importantes que el cuerpo necesita y algunos de los cuales no puede producir por sí mismo. Sin embargo, si las semillas de calabaza se consumen en grandes cantidades, pueden causar trastornos gastrointestinales. Un estómago hinchado, estreñimiento y molestias gastrointestinales son las consecuencias más extendidas. En casos muy raros, también pueden ocurrir reacciones alérgicas, que luego se manifiestan en una amplia variedad de formas, como erupciones en la piel.

Además, las semillas de calabaza son relativamente delicadas, lo que significa que pueden echarse a perder con relativa rapidez. Por lo tanto, el consumo rápido es una ventaja.

¿Una cierta cantidad de semillas de calabaza por día no es saludable?

No hay una respuesta directa a esta pregunta, pero se dice que puedes comer alrededor de 50-70 gramos por día. Sin embargo, esto también depende de tu propio físico y del ejercicio diario. Para los deportistas, 100 gramos no son perjudiciales. Básicamente, las semillas de calabaza no son dañinas, pero debido a su alto contenido de hierro , no debes comer demasiadas semillas de calabaza. Porque demasiado hierro puede dañar las células intestinales regulares y, en consecuencia, terminar en la sangre.

Conclusión

En este informe, ha aprendido que las semillas de calabaza son verdaderos héroes cotidianos y son una excelente alternativa a los superalimentos regulares. En ciertas áreas, como en relación con el aumento de la potencia de los hombres, todavía no hay estudios que brinden evidencia detallada. Sin embargo, no se puede desaconsejar la ingesta de semillas de calabaza. Pero en otras áreas, como inhibir las células cancerosas, las semillas de calabaza son muy recomendables y pueden marcar la diferencia.

Debido a que las semillas de calabaza tienen muchos beneficios para el cuerpo, se puede concluir que definitivamente son saludables. Tienen una amplia gama de aplicaciones posibles y, en última instancia, pueden integrarse en todos los estados de vida para una dieta saludable.

desgloses

  1. Caili F, Huan S, Quanhong L. Una revisión de las actividades farmacológicas y tecnologías de utilización de la calabaza. Alimentos vegetales Hum Nutr. junio de 2006;61(2):73-80. doi: 10.1007/s11130-006-0016-6. Fuente
  2. Song M, Fung TT, Hu FB, et al. Asociación de la ingesta de proteínas animales y vegetales con la mortalidad por todas las causas y por causas específicas. JAMA Intern Med. 2016;176(10):1453-1463. doi:10.1001/jamainternmed.2016.4182Fuente
  3. Martinec N, Balbino S, Dobša J, Šimunić-Mežnarić V,legen S. Macro y microelementos en aceites de semilla de calabaza: efecto del procesamiento, temporada de cultivo y país de origen. Ciencias de la alimentación Nutr. 6 de abril de 2019; 7 (5): 1634-1644. doi: 10.1002/fsn3.995. Fuente
  4. Gossell-Williams M, Hyde C, Hunter T, Simms-Stewart D, Fletcher H, McGrowder D, Walters CA. Mejora en el colesterol HDL en mujeres posmenopáusicas suplementadas con aceite de semilla de calabaza: estudio piloto. Climatérico. 2011 octubre; 14 (5): 558-64. doi: 10.3109/13697137.2011.563882. Fuente
  5. Medjakovic S, Hobiger S, Ardjomand-Woelkart K, Bucar F, Jungbauer A. Extracto de semilla de calabaza: inhibición del crecimiento celular de células hiperplásicas y cancerosas, independiente de los receptores de hormonas esteroides. fitoterapia Abril de 2016. 110:150-156. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2016.03.010 Fuente
  6. Colagar AH, Marzony ET, Chaichi MJ. Los niveles de zinc en el plasma seminal están asociados con la calidad del esperma en hombres fértiles e infértiles. Nutr Res. 2009 Feb;29(2):82-8. doi: 10.1016/j.nutres.2008.11.007. Fuente
  7. Elfiky SA, Elelaimy IA, Hassan AM, Ibrahim HM, Elsayad RI Efecto protector del aceite de semilla de calabaza contra la genotoxicidad inducida por azatioprina. El Diario de Zoología Básica y Aplicada. Octubre 2012; 65(5): 289-298. https://doi.org/10.1016/j.jobaz.2012.10.010 Fuente
  8. Xanthopoulou M, Nomikos T, Fragopoulou E, Antonopoulou S. Actividades antioxidantes e inhibidoras de la lipoxigenasa de los extractos de semillas de calabaza. Investigación Internacional de Alimentos. 2009; 42(5-6): 641-646. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.02.003 Fuente
  9. Zaineddin AK, Buck K, Vrieling A, Heinz J, Flesch-Janys D, Linseisen J, Chang-Claude J. La asociación entre los lignanos dietéticos, los alimentos ricos en fitoestrógenos y la ingesta de fibra y el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico: un caso y control alemán estudiar. Cáncer de nutrición. 2012;64(5):652-65. doi: 10.1080/01635581.2012.683227. Fuente
  10. El-Mosallamy AE, Sleem AA, Abdel-Salam OM, Shaffie N, Kenawy SA. Efectos antihipertensivos y cardioprotectores del aceite de semilla de calabaza. Comida J Med. 2012 febrero; 15 (2): 180-9. doi: 10.1089/jmf.2010.0299. Fuente
Regresar al blog
Entrada anterior

Siguiente entrada