La grasa corporal y las células grasas son una parte importante del cuerpo humano, pero en exceso pueden poner en peligro la vida. Pero, ¿cuánta grasa corporal es normal y cómo determinas tu grasa corporal?
En este artículo aprenderá todo lo que necesita saber sobre la grasa corporal y las mediciones de grasa corporal. Le presentaremos diferentes métodos y dispositivos para determinar con precisión su porcentaje de grasa corporal. Verás que la medición de la grasa corporal no es tan complicada y se puede hacer fácilmente desde casa.
lo esencial en breve
- La grasa corporal es una parte importante de nuestro cuerpo sin la cual no puede funcionar correctamente. Hay diferentes tipos de grasa, cada uno con diferentes funciones. Demasiada grasa corporal puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, muy poca grasa corporal puede provocar desequilibrios hormonales.
- El porcentaje de grasa corporal normal de las mujeres está entre el 20 y el 30 por ciento, dependiendo de su edad. Los hombres, por otro lado, deben tener un porcentaje de grasa corporal de 10 a 20 por ciento.
- Existen diferentes métodos para determinar el porcentaje de grasa corporal. Si hace que una persona capacitada tome la medida, la exploración DEXA se considera uno de los métodos más precisos. Si prefieres medirte desde casa, puedes utilizar un calibrador o una báscula de grasa corporal.
Definición: ¿Qué es la grasa corporal?
La grasa corporal es una parte importante de nuestro cuerpo. Sin él, no podría funcionar sin problemas. En términos generales, es grasa almacenada en las células grasas, que tiene diferentes funciones. Hay diferentes tipos de grasa.
- Grasa acumulada: se encuentra en las plantas de los pies o alrededor de los riñones. Su trabajo es proteger contra la presión y mantener nuestros órganos en su lugar.
- Grasa aislante: Esta grasa se encuentra en la capa más baja de la piel. Evita que perdamos nuestro calor corporal.
- Grasa de almacenamiento y depósito: Es la grasa que encontramos en el vientre y los glúteos. Estas son las reservas de energía del cuerpo que se acumulan cuando no estamos consumiendo nutrientes.
En general, la grasa corporal no es mala. Tiene muchas funciones importantes para nuestro organismo. Es importante tener la medida correcta.
Antecedentes: Lo que debes saber sobre el porcentaje de grasa corporal
Antes de presentarle métodos y dispositivos para medir su porcentaje de grasa corporal, le proporcionaremos algunos antecedentes sobre la grasa corporal. Hemos reunido las preguntas más importantes para usted y las hemos respondido en detalle para que sus últimas dudas queden despejadas.
¿Cuánta grasa corporal es normal?
Las células de grasa corporal no son necesariamente dañinas para el cuerpo humano, pero pueden serlo. Inevitablemente, surge la pregunta de cuánta grasa corporal es normal y cuándo se considera que uno tiene sobrepeso o bajo peso.
dr. Dympna Gallagher de la Universidad de Columbia en Nueva York desarrolló puntos de referencia en el año 2000 midiendo el porcentaje de grasa corporal de más de 1600 adultos. Resumió los resultados en el llamado índice de masa corporal y los clasificó en bajo peso, normopeso o sobrepeso.(4)
¿Cuánta grasa corporal es normal para las mujeres?
La siguiente tabla pretende brindarle una descripción general de los porcentajes de grasa corporal que se consideran normales para las mujeres. (8º)
| Viejo | bajo | normal | alto | muy alto |
|---|---|---|---|---|
| 20-39 | por debajo de 21,0 | 21,0-32,9 | 33,0-38,9 | más de 39,0 |
| 40-59 | por debajo de 23,0 | 23,0-33,9 | 34,0-39,9 | más de 40,0 |
| 60-79 | por debajo de 24,0 | 24,0-35,9 | 36,0-41,9 | más de 42,0 |
Como puede ver, el porcentaje de grasa corporal saludable de una mujer está entre el 20 y el 30 por ciento. En números absolutos, el tejido adiposo de una mujer promedio es de 20 kilogramos.
¿Cuánta grasa corporal es normal para los hombres?
La siguiente tabla tiene como objetivo brindarle una descripción general de los valores de referencia que se aplican a los hombres. (8º)
| Viejo | bajo | normal | alto | muy alto |
|---|---|---|---|---|
| 20-39 | por debajo de 8,0 | 8.0-19.9 | 20,0-24,9 | más de 25,0 |
| 40-59 | por debajo de 11,0 | 11:0-21:9 | 22,0-37,9 | más de 28,0 |
| 60-79 | menos de 13,0 | 13,0-24,9 | 25,0-29,9 | más de 30,0 |
Se puede ver muy bien que los hombres tienen aproximadamente la mitad de tejido graso de lo normal. Los hombres de peso normal deben tener un porcentaje de grasa corporal de alrededor del 10 al 20 por ciento. En números absolutos, esto significa que un hombre tiene unos 15 kilogramos de tejido graso.
¿Por qué el porcentaje de grasa corporal aumenta con la edad?
Los valores de referencia del IMC confirman que el porcentaje de grasa corporal aumenta con la edad. Eso no significa necesariamente que todas las personas mayores estén engordando. Con la edad, las personas pierden masa muscular. Esto aumenta el porcentaje de grasa en relación con el peso corporal.
Muchas personas mayores consumen más calorías de las que realmente necesitan.
Los músculos son importantes consumidores de energía en el cuerpo. Con su desaparición, la tasa metabólica basal de las personas mayores disminuye. Sin embargo, la mayoría sigue comiendo normalmente, pero al mismo tiempo consume menos calorías. Como resultado, la mayoría de las personas aumentan de peso y no pueden volver a perder peso .
¿Cuánta grasa corporal es normal para los niños?
Hasta la fecha, no existen cifras fiables sobre el porcentaje normal de grasa corporal en los niños. Los científicos recomiendan que la proporción sea superior al 15 por ciento. Los estudios muestran que el IMC es una medida confiable de la grasa corporal tanto para niños como para adolescentes. Sin embargo, los científicos recomiendan precaución al comparar grupos de edad. Estos son muy diferentes entre sí. (5)
Los expertos también asumen que una cantidad mínima de grasa es particularmente importante para las niñas y mujeres jóvenes. De lo contrario, pueden ocurrir cambios hormonales complejos como resultado de la desnutrición. En última instancia, esto puede interrumpir el desarrollo sexual.
¿Cuáles son los beneficios y daños de las células de grasa corporal?
Los adipocitos, como los médicos llaman a las células grasas del cuerpo, tienen diferentes propiedades. Afectan el apetito del cuerpo y la sensibilidad a la insulina. (1,2) Los científicos también han demostrado que también regulan el crecimiento del folículo piloso y afectan la regeneración de las células de la piel. (6) También controlan el balance energético almacenando triglicéridos cuando hay exceso de energía y liberándolos nuevamente cuando hay pérdida de energía. La energía se almacena aquí debajo de la piel.
El único problema está en las células del abdomen donde se almacena la grasa. Aquí es donde se forman las grasas viscerales. Estos luego producen más de 600 hormonas diferentes y sustancias mensajeras que pueden causar daño en el cuerpo. Por lo tanto, la grasa visceral puede influir en el desarrollo de la diabetes. (7) Al mismo tiempo, aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Demasiada grasa corporal puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque al corazón.
Estos incluyen ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los estudios muestran que una dieta rica en grasas en particular promueve la formación de grasa visceral. (3) El cuerpo no forma nuevas células grasas cuando esto sucede. Más bien, se aprieta cada vez más en las células grasas existentes. La circunferencia de la cintura aumenta de todos modos.
¿Cuándo debo medir mi grasa corporal?
No importa cuando mida su grasa corporal. A diferencia de la retención de líquidos, el porcentaje de grasa corporal no fluctúa a lo largo del día. Tampoco importa si mide su grasa corporal antes o después de su entrenamiento.
Medición de la grasa corporal: métodos y dispositivos para determinar con precisión la grasa corporal
Si quieres tener un paquete de seis, tienes que reducir tu grasa corporal. Si ahora quiere saber qué tan alto es su porcentaje de grasa corporal, puede hacer que un equipo profesional lo haga por usted o simplemente hacerlo usted mismo en casa. A continuación encontrará métodos y dispositivos sobre cómo medir su grasa corporal.
Haz que tu grasa corporal sea medida profesionalmente
Si no desea invertir en equipos para medir su porcentaje de grasa corporal, sino que prefiere ponerlo en manos de personas con experiencia, considere uno de los siguientes métodos.
¿Dónde puedo medir mi grasa corporal?
Puede obtener mediciones de grasa corporal de su médico o en hospitales. Las prácticas deportivas y los entrenadores personales también ofrecen este servicio. También puede hacerse medir en estudios de fitness. Lo mejor que puedes hacer es averiguar por ti mismo qué opciones están disponibles en tu ciudad.
¿Cuánto cuesta medir la grasa corporal?
Por supuesto, el servicio para medir el porcentaje de grasa corporal tiene un costo. La mayoría de las veces, debe esperar costos más altos aquí que si se midiera a sí mismo. Sin embargo, las mediciones profesionales son más precisas y confiables.
Los costes aquí suelen oscilar entre 50 y 150€. Para el análisis de impedancia bioeléctrica, la ecografía o el DEXA hay que contar con al menos 50€. El pesaje hidrostático o la espectroscopia de infrarrojo cercano cuestan 150 €. Sin embargo, lo mismo se aplica aquí: cuanto más dinero gaste, más precisa será su medición al final.
Medición de grasa corporal con electrodos
Esta medida también se denomina análisis de impedancia bioeléctrica y se ofrece en muchas prácticas deportivas. Para medir el porcentaje de grasa corporal, se calcula la resistencia eléctrica creada cuando una pequeña cantidad de corriente fluye a través del cuerpo.
Demasiada grasa corporal puede tener consecuencias potencialmente mortales. Por eso es importante saber cuál es tu porcentaje de grasa corporal. (Fuente de la imagen: Pavel / Pexels)
El tejido muscular es capaz de conducir muy bien la electricidad. El tejido adiposo, por otro lado, conduce peor la electricidad. Tiene mayor resistencia. De esta manera, se puede hacer una afirmación sobre la proporción de grasa corporal y masa muscular. Para medir la resistencia, se colocan ocho electrodos en diferentes partes del cuerpo.
El análisis de impedancia bioeléctrica puede proporcionar resultados precisos y fiables. Sin embargo, factores como la posición del cuerpo, el balance hídrico o la actividad física reciente pueden afectar los valores. (10)
Medir la grasa corporal con ultrasonido
Al medir la grasa corporal con ultrasonido, el cuerpo está expuesto a ondas de ultrasonido en varios puntos. Luego, la señal se refleja en diferentes grados por diferentes capas de tejido. El software adecuado determina entonces el grosor de la llamada grasa subcutánea o grasa subcutánea.
Mide la grasa corporal con el escáner DEXA
El método de absorciometría de rayos X de energía dual se considera uno de los métodos más precisos para medir el porcentaje de grasa corporal. Este procedimiento se utiliza actualmente en los hospitales para medir la densidad ósea y detectar la osteoporosis. (9)
El escáner DEXA es una de las formas más precisas de determinar el porcentaje de grasa corporal.
En unos 20 minutos no solo se determina el porcentaje exacto de grasa corporal. Al mismo tiempo, puede ver cómo se distribuye exactamente su grasa en todo el cuerpo. De esta manera, el tejido óseo, muscular y graso se puede distinguir fácilmente entre sí. El único inconveniente es que es posible que no utilice este método con regularidad debido a la exposición a los rayos X.
medir la grasa corporal en casa
Si prefieres medir tu grasa corporal tú mismo desde casa, aquí puedes encontrar más métodos y dispositivos. Para que pueda determinar fácilmente y con precisión su porcentaje de grasa corporal. Esta suele ser la alternativa más barata.
Medir la grasa corporal con una escala
El porcentaje de grasa corporal también se puede medir con una escala de grasa corporal. También se basa en el principio del análisis de impedancia bioeléctrica. Con la báscula de grasa corporal, te paras en la báscula con los pies descalzos.
Una báscula de grasa corporal mide la resistencia de su cuerpo y, por lo tanto, puede determinar el porcentaje de grasa corporal. (Fuente de la imagen: Pavel / Pexels)
La corriente fluye a través de su cuerpo, que mide la resistencia eléctrica. Dado que el tejido adiposo no puede conducir la electricidad tan bien, surge una resistencia eléctrica. Esto luego se mide con la balanza y se convierte en un valor de grasa corporal.
Medir la grasa corporal con un calibrador
El calibrador es un método económico y preciso para determinar el porcentaje de grasa corporal. Sigue un principio simple: tomas un pliegue de piel y luego mides su grosor con los alicates. Realizas la medición en uno, tres, cinco o siete puntos de tu cuerpo. El pecho, el abdomen, las caderas o las piernas son especialmente adecuados aquí.
La medición de 3 puntos ya es completamente suficiente. Sin embargo, su medición será más precisa cuantos más puntos de medición tome. También es importante que siempre tome los mismos puntos de medición en su cuerpo.
Mida la grasa corporal con una cinta métrica: el método de la Marina de los EE. UU.
Con el método de la Marina de los EE. UU., calcula su porcentaje de grasa corporal a partir de su altura, la circunferencia del estómago y el cuello. Introduzca los valores medidos en la siguiente fórmula: 86,010*log10(circunferencia de la cintura en cm - circunferencia del cuello en cm) - 70,041*log10(altura en cm) + 30,30.
Con el método de la Marina de los EE. UU., calcula su grasa corporal utilizando una fórmula simple.
Desafortunadamente, este método no es la forma más precisa de determinar el porcentaje de grasa corporal. Eso es porque la circunferencia dice poco sobre la composición corporal. Una musculatura pronunciada del cuello, por ejemplo, puede distorsionar el resultado.
Conclusión
La grasa corporal es una parte importante del cuerpo humano sin la cual no funcionaría correctamente. Sin embargo, demasiada o muy poca grasa corporal tampoco es saludable. Demasiada grasa corporal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Muy poca grasa corporal puede conducir a cambios hormonales. En las mujeres, el porcentaje de grasa corporal normal es de alrededor del 20-30 por ciento, dependiendo de la edad, en los hombres solo alrededor del 10-20 por ciento.
Existen varios métodos para medir el porcentaje de grasa corporal. Las mediciones profesionales de un médico o entrenador personal son más precisas y confiables. El más confiable aquí es el escáner DEXA. Sin embargo, cuanto más precisa debe ser la medición, más cuesta. Si bien los dispositivos y métodos domésticos son económicos y sencillos, no son demasiado precisos. Los calibradores o escalas de grasa corporal son los medidores de grasa corporal más confiables aquí.
desgloses
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