Se dice que la vitamina B12 es un nutriente importante para el cuerpo humano. Por lo tanto, la falta de la vitamina puede tener efectos graves en el cuerpo. Por lo tanto, el efecto de tomar vitamina B12 como suplemento dietético se describe como particularmente positivo.
Este artículo tiene como objetivo brindarle toda la información importante sobre los efectos de la vitamina B12 para que pueda obtener una descripción general de esto y la función de la vitamina en nuestro cuerpo. También aprenderá sobre los efectos de una deficiencia de vitamina B12 y cómo puede compensarla.
lo esencial en breve
- La vitamina B12 es un nutriente importante para el cuerpo humano. Una deficiencia de vitaminas existente puede tener un efecto negativo en muchas áreas del cuerpo.
- Dado que el cuerpo no puede producir vitamina B12 por sí solo, la vitamina debe ingerirse a través de los alimentos. Esto se puede hacer principalmente a través de productos animales.
- Especialmente los veganos, los vegetarianos, las mujeres embarazadas o las personas con enfermedades previas a menudo sufren de una deficiencia de vitamina B12, por lo que la vitamina B12 es adecuada como suplemento dietético para ellos.
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Definición: ¿Qué es la vitamina B12?
La vitamina B12 es una de las ocho vitaminas B y es un nutriente particularmente importante. Entre otras cosas, es importante para la división celular, la formación de sangre, la síntesis de ADN y muchos otros procesos.
Dado que el cuerpo humano no puede producir vitamina B12 por sí solo, tenemos que obtener la vitamina a través de los alimentos. Si la dieta es demasiado unilateral, es posible que deba tomar vitamina B12 como suplemento para cumplir con el requerimiento diario.
La vitamina B12 tiene muchas funciones en el cuerpo humano. Sin embargo, los efectos principales afectan la circulación sanguínea, las vías nerviosas, el funcionamiento del cerebro y la psique (1).
Antecedentes: lo que debe saber sobre los efectos de la vitamina B12
Para brindarle información completa sobre los efectos de la vitamina B12 y acercarlo al estado actual de la ciencia, hemos resumido toda la información importante para usted en las siguientes secciones.
¿Cuándo y para quién es útil tomar vitamina B12?
Tomar vitamina B12 como suplemento es especialmente adecuado para personas que tienen una deficiencia de B12. Esto suele afectar a veganos, vegetarianos, mujeres embarazadas o personas con enfermedades previas (2).
En el caso de vegetarianos y veganos, la causa de una deficiencia suele ser una dieta sin productos de origen animal, ya que estos son una fuente principal de vitamina B12. Las mujeres embarazadas, por otro lado, tienen una mayor necesidad de vitamina B12, por lo que rápidamente se desarrolla una deficiencia si no se toma el valor aumentado.
¿Cómo reconozco una deficiencia de vitamina B12?
Una deficiencia de vitamina B12 a menudo no se reconoce directamente. Sin embargo, hay algunos síntomas que pueden indicar una deficiencia.
Los síntomas que pueden indicar una deficiencia de vitamina B12 incluyen:
- Trastornos de la formación de sangre.
- trastornos neurológicos-psiquiátricos
- Parestesia o entumecimiento de la piel.
- falta de coordinación o parálisis
- confusión o problemas de memoria
- así como psicosis, depresión o demencia (3).
Si sospecha una deficiencia de vitamina B12, definitivamente debe discutir esto con su médico. Pueden hacerle una prueba para detectar el defecto y tratarlo en consecuencia.
¿Cuánto cuesta la vitamina B12 como suplemento?
Puedes conseguir vitamina B12 en diferentes formas de dosificación en un rango de precios desde 2,50 € hasta 90 €. Los precios dependen de la forma de dosificación y la calidad del producto.
En la siguiente tabla, encontrará una descripción general de los diferentes precios de la vitamina B12 en forma de tabletas, cápsulas y líquido.
| amable | Precio |
|---|---|
| tableta | 2,50-15,50 € aprox. |
| cápsula | unos 8-80€ |
| líquido | aproximadamente 9-90€ |
¿Qué formas de dosificación hay de vitamina B12 como suplemento?
Hay tres formas de dosificación diferentes de vitamina B12, además de la ingesta a través de los alimentos. Si desea tomar vitamina B12 como suplemento, tiene la opción de tomarla en forma de cápsula, tableta o líquido.
La vitamina B12 viene en diferentes formas. La preparación más pura suele ser en forma de cápsula (fuentes de la imagen: Michele Blackwell /unsplash).
capsulas
Las cápsulas suelen ser la forma más pura de vitamina B12, ya que los fabricantes, a diferencia de otras preparaciones, suelen prescindir de aditivos. Si la cubierta de la cápsula también está hecha de productos naturales, la forma de cápsula es especialmente adecuada para veganos. Además, la vitamina B12 en forma de cápsula suele estar muy dosificada.
tabletas
Las tabletas también suelen ser dosis altas, para que pueda suministrar a su cuerpo vitamina B12 de manera óptima. Hay dos tipos de tabletas: tabletas regulares y tabletas sublinguales. Puede tragar las tabletas normales como tabletas normales con un poco de agua. Por otro lado, puedes poner las tabletas sublinguales debajo de tu lengua, donde se disolverán.
líquido (gotas y sprays)
Como alternativa a los preparados que tienes que tragar, la vitamina B12 también está disponible en forma de spray o gotas. Estos también se toman por la boca, donde actúan inmediatamente a través de la mucosa oral. Sin embargo, a diferencia de los demás preparados, son líquidos, lo que facilita su toma.
Cuál de los tres suplementos de vitamina B12 que elija depende en última instancia de sus preferencias personales.
¿Cómo puedo llevar una dieta rica en vitamina B12?
Además de los distintos suplementos de vitamina B12, también puedes cubrir tus necesidades de vitamina B12 con la alimentación adecuada. Puede lograr esto consumiendo alimentos que contengan vitamina B12. Sin embargo, estos suelen ser productos de origen animal, por lo que no son aptos para veganos o vegetarianos.
Mientras que los vegetarianos tienen la opción de comer alimentos que han sido fortificados con vitamina B12, los veganos hasta ahora dependían de complementarlos con suplementos de vitamina B12 para cumplir con sus requisitos diarios.
Los productos animales que contienen vitamina B12 incluyen:
- pavo
- Salmón
- carne de res
Los alimentos veganos que contienen vitamina B12 pero no cubren el requerimiento diario incluyen:
- Chucrut
- jugo de pasto de trigo
- Setas shiitake
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¿Qué efectos secundarios pueden ocurrir al usar vitamina B12?
En principio, no se conocen efectos secundarios por tomar vitamina B12 como suplemento dietético, por lo que tomarla no es un problema para las personas sanas.
Sin embargo, hay estudios que muestran que altas dosis de vitamina B12 tomadas durante varios años pueden promover el cáncer de pulmón. Esto afecta principalmente a las personas que fuman (4).
Efecto de la vitamina B12: 4 efectos diferentes en el organismo
Los efectos de la vitamina B12 afectan a diferentes zonas del cuerpo. He enumerado los cuatro modos de acción más importantes a continuación para que esté informado sobre los síntomas sobre los que puede tener efecto la vitamina B12.
efecto en el torrente sanguíneo
Una de las cuatro formas diferentes de vitamina B12, la hidroxocobalamina, se une a las toxinas y las transporta fuera del cuerpo. De esta forma, tiene un efecto positivo en la circulación sanguínea, ya que se eliminan sustancias nocivas. Además, tomar vitamina B12 tiene un efecto positivo sobre la anemia.
efecto sobre los nervios
La vitamina B12 también puede afectar los nervios. Tomar vitamina B12 tiene efectos positivos en las funciones nerviosas sensoriales y periféricas. La función nerviosa deteriorada también se puede aliviar o prevenir si es necesario (5).
Además, la vitamina está estrechamente relacionada con la producción de la vaina de mielina que protege la médula espinal. Si el suministro de vitamina B12 es insuficiente, esto puede provocar su destrucción, lo que puede provocar entumecimiento, dolor y hormigueo (6).
efecto sobre el rendimiento cerebral
La vitamina B12 también puede desempeñar un papel en el rendimiento cerebral y el rendimiento cerebral. Según un estudio, el volumen del cerebro disminuye más con la caída de los niveles de vitamina B12 que en las personas con niveles altos de vitamina B12 (7).
El aumento de la ingesta de vitamina B12 puede mejorar las funciones cognitivas y mejorar el rendimiento. (Fuentes de la imagen: Frank Vessia / unsplash)
La vitamina B12 también puede aumentar el rendimiento del cerebro, ya que, según un estudio, las capacidades cognitivas aumentan con el aumento de la ingesta de vitamina B12 (8).
efecto en la psique
Además, la vitamina B12 puede afectar la psique humana. Según un estudio, un nivel alto de vitamina B12 puede prevenir la depresión y un nivel bajo puede aumentar la susceptibilidad a la depresión (9).
Conclusión
El efecto de la vitamina B12 en el cuerpo humano es muy grande porque es un nutriente esencial. Es particularmente importante para la salud mental, la salud de los nervios, las capacidades cognitivas y la salud de la circulación sanguínea. En consecuencia, una deficiencia de la vitamina puede tener un efecto negativo en el cuerpo.
Tal deficiencia es relativamente común, ya que absorbemos la vitamina casi exclusivamente a través de los alimentos. Esto afecta principalmente a los vegetarianos y veganos, así como a las personas que siguen una dieta especialmente desequilibrada. En tales casos, la vitamina B12 es un suplemento adecuado. Si el cuerpo recibe un suministro óptimo de vitamina B12, esto tiene un efecto particularmente positivo para la salud.
desgloses
- Si hay una deficiencia de vitamina B12, esto tiene consecuencias negativas para la salud vascular, cognitiva, ósea y ocular.
- Herrmann, Wolfgang; Obeid, Rima (2008). Causas y diagnóstico precoz de la deficiencia de vitamina B12
- Uwe Gröber, Joachim Schmidt (2020).
- (2019). Estudio sobre la prevención del cáncer con altas dosis de vitamina B
- Una deficiencia de vitamina B12 tiene un efecto negativo sobre la función nerviosa.
- Aiesha Ahmed 1 , Milind J Kothari (2010) Recuperación de la disfunción neurológica con intervención temprana de vitamina B12
- Ingrid Kvestad, Mari Hysing, Merina Shrestha, Manjeswori Ulak, Andrew L Thorne-Lyman, Sigrun Henjum, Per M Ueland, Øyvind Midttun
- Janine G Walker, Philip J Batterham, Andrew J Mackinnon, Anthony F Jorm, Ian Hickie, Michael Fenech, Marjan Kljakovic, Dimity Crisp, Helen Christensen (2012). Suplementos orales de ácido fólico y vitamina B-12 para prevenir el deterioro cognitivo en adultos mayores que viven en la comunidad con síntomas depresivos: el Proyecto Más Allá del Envejecimiento: un ensayo controlado aleatorizado
- Asociación de vitamina B-6, folato y vitamina B-12 con síntomas depresivos entre adultos mayores a lo largo del tiempo.
