Dosis de vitamina D: preguntas y respuestas

Unidades internacionales, nmol/l, valor de (OH)D. Si está atrapado en la jungla de unidades en torno al tema de la dosis de vitamina D, entonces tiene toda la razón en este artículo. Hemos tratado el tema en detalle y hemos consultado varios estudios para brindarle información sobre las cantidades de vitamina D que su cuerpo necesita y cuándo la suplementación tiene sentido para usted.

Incluso si solo está buscando la dosis correcta de vitamina D para sus mascotas, la encontrará en este artículo. Hemos resumido las alternativas a los suplementos de vitamina D, cómo se elaboran los preparados y destapado los mitos actuales sobre la vitamina D.

lo esencial en breve

• El cuerpo necesita vitamina D para la construcción muscular y la función inmunológica. Se sospecha que muchas enfermedades se deben a la falta de vitamina D y algunas enfermedades podrían prevenir un curso grave con un suministro adecuado de vitamina D.
• La dosificación depende en gran medida de muchos factores individuales. Se recomienda como pauta una dosis de 40 a 60 UI por peso corporal y día. Sin embargo, este valor puede ser ligeramente superior para personas con enfermedades especiales, mujeres embarazadas, personas con sobrepeso, ancianos y veganos.
• En algunos estudios, los sujetos mostraron una mejor absorción de vitamina D cuando tomaron las preparaciones junto con vitamina K2, calcio o magnesio.

¿Por qué necesito vitamina D?

La vitamina D es una herramienta multifuncional para nuestro organismo. Por un lado, es importante para el metabolismo óseo. Fortalece tus huesos y dientes. Su cuerpo también usa la vitamina para metabolizar el calcio y sus células.

La vitamina D es esencial para el cuerpo. Si no se puede absorber del sol, debe complementarlo (Fuente de la imagen: 123rf.com / Valerii Honcharuk)

Por ejemplo, participa en la construcción de células musculares, óseas y cardíacas. Algunas enfermedades, como el cáncer, el asma o la depresión, están asociadas a un déficit de vitamina D (1).

¿Qué tipos de vitamina D hay?

Hay dos tipos bien conocidos de vitamina D que puede complementar. Una vez hay D2 y una vez D3. Aquí hemos enumerado las diferencias entre los dos tipos.

tipo de vitamina	comestibles	Obtenido como una preparación de	Ventajas
D2	aguacate, champiñones	hongos, liquen	100% vegano y más ecológico
D3	Anguila, pescado de aguas profundas, productos lácteos, despojos	Labolin, aceite de hígado de bacalao, musgo de reno (planta)	Se absorbe mucho mejor por el cuerpo (33)

¿Qué formas de dosificación de la vitamina D existen?

Si decide tomar suplementos de vitamina D, tiene tres opciones para hacerlo, cada una con diferentes ventajas y desventajas.

gotas

La forma de gotas es muy popular porque se le agrega un aceite que aumenta la absorción de vitamina D (porque la vitamina D es liposoluble). Además, puede dosificar las gotas individualmente para usted y no tiene que preocuparse de que se hayan agregado aditivos a las gotas.

capsulas

Las cápsulas también funcionan sin aditivos y tienen una mejor absorción que las tabletas. Un criterio que hace que la compra de cápsulas sea poco atractiva para los veganos es el hecho de que la preparación suele estar hecha de gelatina. Además, las cápsulas son difíciles de tragar para algunas personas.

tabletas

Las tabletas son, con mucho, las preparaciones de vitamina D más baratas. También puede almacenarlos sin usar durante un período de tiempo más largo, ya que tienen una vida útil de más de unos pocos meses después de abrirlos.

La desventaja de esta forma de dosificación son los aditivos que contiene, que no son malos per se, pero ya no hacen que el producto sea puro. Algunas personas tienen dificultad para tragar las pastillas y su absorción en el cuerpo tampoco es tan efectiva.

Antecedentes: lo que debe saber sobre la dosis de vitamina D

¿En qué unidades se puede medir la cantidad de vitamina D en el cuerpo?

Antes de confrontarlo con hechos y cifras aquí, primero una explicación de lo que realmente significan todas las unidades:

IE = Unidad Internacional

Comencemos con la unidad más compleja. Las unidades internacionales indican, por así decirlo, cómo una sustancia biológica afecta a un sistema biológico complejo. Por ejemplo, 200 UI de vitamina D no es igual a 200 UI de vitamina A porque el cuerpo absorbe las dos vitaminas de manera diferente.

Cuanto más eficiente sea la vitamina, menor será el tamaño de la IE Las unidades internacionales también se utilizan para medir hormonas, antibióticos, vacunas o hemoderivados.

μg (microgramos)

Un μg son 0,001 miligramos. Este valor le muestra el peso de la vitamina D en su preparación. Normalmente, sin embargo, solo se da la unidad internacional en los preparados. Puede convertir fácilmente estas dos unidades usando estas fórmulas: μg= UI (Vitamina D) ÷ 40 / μg x 40 = UI (Vitamina D)

ng/ml o nmol/l

ng/ml significa nanogramos por mililitro y nmol/l significa nanomoles por litro. Estas métricas se refieren a la cantidad de vitamina D por mililitro o litro de sangre.

25(OH)D

Encontrará esta ortografía en su análisis de sangre si también ha medido su contenido de vitamina D. Describe lo que el cuerpo ha convertido de los rayos UV obtenidos del sol en la sustancia que el cuerpo necesita.

Y este 25(OH)D es el nombre de la vitamina D almacenada en el cuerpo, por lo que no es una unidad, sino el nombre de la vitamina D esencial en su cuerpo.

¿Cuánta vitamina D necesito?

Los investigadores están discutiendo aquí, lo que dificulta hacer una declaración clara.A los adultos se les suele recomendar una dosis diaria de 20 μg, que corresponde a 800 UI (2,4).

Esta cantidad de vitamina D es casi imposible de obtener solo de los alimentos, y si también se expone poco al sol, entonces tiene sentido la suplementación (3). Cuando se trata de suplementos, asegúrese de prestar atención a la cantidad de vitamina D especificada y cuál es la dosis recomendada.

Para los suplementos de nivel más bajo, generalmente toma una pastilla o una gota por día. En el caso de preparados con mayor contenido de vitamina D, también es posible que solo se suplemente cada 20 días, de lo contrario esto puede dar lugar a una sobredosis.

También puede usar las pautas para adultos como guía y calcularlas individualmente para usted. Se recomiendan de 40 a 60 UI por peso corporal.

¿Qué personas tienen un mayor requerimiento de vitamina D?

Si pertenece a uno de los grupos de personas mencionados aquí, entonces debe vigilar de cerca su contenido de vitamina D y complementarlo si es necesario.

grupo de personas	riesgos	Dósis recomendada
mujeres embarazadas	parto prematuro, diabetes gestacional	El valor no debe ser inferior a 20 ng/ml
Ancianos (especialmente mujeres)	deficiencia de vitamina D	A partir de unos 60 años, suplementar unos 15 μg/día (9)
Exceso de peso	deficiencia de vitamina D	Aumenta de 2 a 3 veces en obesos y de 1,5 en sobrepeso (10)
Con una dieta vegana	deficiencia de vitamina D	La recomendación diaria es de 50 μg en forma de gota (1.20)
Madres lactantes/bebés	Deficiencia de vitamina D en el lactante	Suplementación directa del lactante con 400 a 500 UI (21), no existen fuentes suficientes de suplementación para la madre
Niños	deficiencia de vitamina D	El requerimiento es entre 400 y 800 UI (22)
para enfermedades	Difícil curso de la enfermedad.	A aclarar individualmente con profesionales médicos. A menudo se recomienda la suplementación (11,12,13)

¿Qué fármacos aumentan el requerimiento de vitamina D?

Algunas personas también necesitan suplementos si están tomando medicamentos para otra afección que inhibe la absorción de vitamina D.

Los siguientes medicamentos podrían hacer necesaria la suplementación con vitamina D: antiepilépticos, antihipertensivos, medicamentos para el VIH, preparados de cortisona, terapia farmacológica para el cáncer, antihormonales, medicamentos a base de hierbas como la hierba de San Juan (1)

¿Cuánta vitamina D necesito en invierno/verano?

En Alemania, su suministro de vitamina D está bien cubierto por una exposición solar suficiente en primavera/verano durante 6 meses si se tumba al sol regularmente durante unos 15 minutos (1).

Nuestros antepasados ​​pasaban mucho más tiempo bajo el sol, por lo que sus cuerpos podían almacenar vitamina D durante el invierno. Hoy en día, en Alemania se recomienda la suplementación con vitamina D durante el invierno si están por debajo de 50 nmol/l (6,8).

¿Qué enfermedades pueden deberse a una deficiencia de vitamina D?

La enfermedad más conocida que se puede atribuir a una deficiencia de vitamina D es el raquitismo.

A principios del siglo XX, una ola de niños enfermos causó revuelo y finalmente condujo al descubrimiento de la hasta ahora desconocida vitamina D y su uso como cura para la enfermedad.

Desde entonces, se han encargado muchos otros estudios que han examinado enfermedades como el cáncer, la diabetes o la insuficiencia cardíaca en relación con la falta de vitamina D(12,13,14">.

Los resultados de la investigación mostraron una proporción significativamente menor de vitamina D en la sangre de las personas enfermas. Por tanto, se supone que el riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer o la depresión podría reducirse con un aporte adecuado de vitamina D (11,15,16">.

Un contenido equilibrado de vitamina D en el cuerpo podría hacer que muchas enfermedades sean menos graves.

¿Sabías que la vitamina D no es estrictamente una vitamina, sino una hormona?

Porque sólo se habla de vitaminas cuando no pueden ser producidas por el propio organismo, sino que tienen que ser aportadas externamente. Y la vitamina D es un área gris porque se absorbe automáticamente a través de la piel cuando estás bajo el sol.

¿Puede la suplementación con vitamina D protegerme del virus Covid 19?

Un tema muy actual en este momento es cómo puede protegerse adecuadamente del virus corona, que se está extendiendo por todo el mundo. Con este fin, también se menciona muy a menudo un aporte de vitamina D para la prevención.

¿Porqué es eso? Explicado de manera muy simple y rápida: la vitamina D ayuda a su sistema inmunológico.

Esto significa que incluso si un virus corona se le acerca, un sistema inmunológico más fuerte podría reducir significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad y morir a causa de ella (12).

¿Cómo reconozco una deficiencia de vitamina D?

Podría reconocer una deficiencia de vitamina D al sentirse cansado o ser particularmente susceptible a las infecciones.

Los niños con deficiencia de vitamina D a menudo tienen la cabeza deformada (23).

Si quieres estar seguro, obsérvate haciéndote un análisis de sangre y observa cómo te va. Luego, puede hacer lo mismo unos meses después de que ya haya comenzado a complementar y comparar cómo se siente con los valores.

Los factores potenciales para un estado de vitamina D más bajo incluyen un IMC más alto, falta de actividad física y un alto uso de medios (6). Y una deficiencia puede estar relacionada con algunas de las enfermedades ya mencionadas en este artículo, incluidas las enfermedades cardiovasculares (13).

¿Cómo dosifico la ingesta de vitamina D en caso de deficiencia?

Si tiene deficiencia de vitamina D, comience tomando una dosis más alta de vitamina D y luego ajústela para que se adapte a su cuerpo una vez que haya alcanzado el nivel deseado. La dosis que toma una vez que su nivel se ha asentado se llama dosis de recuperación.

Después de haber decidido una dosis, debe volver a medir su valor de vitamina D después de dos meses. Repita esto nuevamente al año siguiente y, si el valor de (OH)D se ve bien, puede medir sus valores en sangre cada dos años.

La fórmula para calcular la dosis inicial de recuperación: 40x(valor objetivo en nmol/l - valor inicial en nmol/l)x peso corporal= dosis de vitamina D en UI.

La dosis de mantenimiento es 40 x peso corporal = UI.

Si solo se dan ng/ml, multiplique el resultado nuevamente por 2,5 al final (en la fórmula de dosis de recuperación).

¿Qué efectos secundarios pueden ocurrir con la suplementación con vitamina D?

Los efectos secundarios conocidos que podrían estar asociados con la vitamina D fueron el resultado de una sobredosis significativa. (4).

Una sobredosis solo es posible tomando suplementos. Puede ocurrir pérdida de apetito, náuseas, vómitos, sed, dolores de cabeza, aumento de la orina, nerviosismo y, en algunos casos, insuficiencia renal. Si regulas tu contenido de vitamina D a través del sol, tu cuerpo automáticamente dejará de absorberla tan pronto como se suministre lo suficiente.

Lo que también debe considerar es tomar vitamina D y vitamina K2 juntas, de lo contrario, se podrían formar depósitos de calcio en sus órganos. Con una mayor dosis de vitamina D en el cuerpo, la vitamina K2 de su cuerpo podría verse abrumada (25).

En este video encontrarás un resumen de la información más importante sobre la función e historia de la vitamina D.

¿Cómo reconozco una sobredosis de vitamina D?

A partir de 375 nmol/l, se habla de una sobredosis(1) Solo hay unos pocos casos en los que se conoce una sobredosis peligrosa de vitamina D, ya que la ingesta de vitamina D realmente debe haber aumentado mucho durante un período de tiempo más largo .

Puede ocurrir pérdida de apetito, náuseas, vómitos, sed, dolores de cabeza, aumento de la orina, nerviosismo y, en algunos casos, insuficiencia renal. (4.24).

Si experimenta alguno de estos síntomas y sospecha una sobredosis, debe hacerse un análisis de sangre y consultar a un médico.

¿Con qué vitaminas o minerales debo tomar vitamina D?

Al igual que con otras vitaminas y minerales, la vitamina D es mucho más efectiva cuando se toma junto con otros nutrientes.

Sobre todo, se recomienda una dieta rica en grasas en relación con la ingesta de vitamina D, ya que la vitamina D es una sustancia liposoluble (1). Puedes encontrar más minerales y vitaminas aquí:

1. calcio El calcio y la vitamina D administrados juntos podrían reducir las fracturas de cadera y las fracturas totales y probablemente también las fracturas vertebrales, independientemente de la edad, el sexo o las fracturas previas (5). Cuando se combina con calcio, puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer(15).
2. vitamina k2 La vitamina K2 puede ser útil cuando se complementa con vitamina D para prevenir los depósitos de calcio en los órganos. La suplementación con vitamina D podría resultar en una deficiencia de vitamina K2 (25).
3. magnesio El cuerpo absorbe mejor el magnesio cuando se toma junto con la vitamina D, por lo que se recomienda tomarlo, especialmente si tiene una mayor necesidad de magnesio (26).

¿Qué alimentos o preparados inhiben la absorción de la vitamina D?

No se conocen alimentos que inhiban la absorción de la vitamina D, pero existen algunos fármacos que dificultan la absorción.

Por otro lado, puede asegurarse de tomar vitamina D junto con ciertos minerales o vitaminas y/o alimentos ricos en grasas, ya que esto hará que sea mucho más fácil para su cuerpo absorberla.

¿Pueden los suplementos de vitamina D aumentar la fertilidad?

Un estudio observacional de la India examinó a un grupo de mujeres infértiles para determinar sus niveles de vitamina D y encontró que el 64 % estaba muy por debajo del nivel promedio, lo que sugiere un vínculo entre la deficiencia de vitamina D y la infertilidad(27).

Esta suposición está respaldada por otro estudio de los EE. UU., en el que la tasa de embarazo se correlacionó con los niveles de vitamina D (28).

¿Existen suplementos de vitamina D para mascotas?

Para deshacernos de dos mitos, primero la información: Los perros y gatos no pueden absorber la vitamina D a través de la piel porque el pelaje cubre la piel. Además, la vitamina no se almacena en el pelaje y, por lo tanto, el gato no la absorbe cuando se cepilla.

Los alimentos que contienen carne y algunas plantas contienen vitamina D. Por supuesto, aún puede complementar con su veterinario.

En los perros, el requerimiento de vitamina D también depende de otros minerales como el calcio o el fósforo, pero también del crecimiento y la edad de tu perro. 8-10 UI por kg de peso corporal/día es suficiente para perros adultos, para cachorros en crecimiento puede complementar hasta 22 UI por kg de peso corporal/día(29).

No tienes que preocuparte por tu caballo, porque los caballos casi nunca tienen deficiencia de vitamina D porque pasan mucho tiempo al aire libre (31).

La cantidad recomendada para gatos adultos al día por kilogramo de peso corporal es de 5 UI de vitamina D3 (30).

¿Puedo adelgazar con vitamina D?

En un estudio del Dr. Caitlin Mason del Fred Hutchinson Cancer Research Center, dos grupos de sujetos de prueba recibieron la misma dieta reductora de calorías y un grupo de ellos también recibió un precursor de vitamina D activa. El metabolismo de las 218 mujeres en sujetos de prueba con vitamina D externa la suplementación fue estimulada significativamente más y tomaron un poco más rápido (32).

No podrá reducir su peso corporal solo tomando suplementos de vitamina D, pero si decide hacer dieta, tiene sentido controlar sus niveles de vitamina D.

Conclusión

La dosis de suplementación con vitamina D es individual y depende de varios factores como la edad, el peso, el embarazo, enfermedades u otros medicamentos. La dosis diaria promedio recomendada para adultos sin requisitos especiales es de 40 a 60 UI por peso corporal.

Especialmente en los meses de invierno en Alemania, se debe tener en cuenta el contenido de vitamina D, ya que ya no pasamos suficiente tiempo al aire libre en verano para cubrir las reservas de vitamina D para el invierno.

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