Las vitaminas son una fuente esencial para alimentar su cuerpo y mantenerlo saludable. Sin embargo, muchas vitaminas pasan a un segundo plano y las personas desconocen los posibles efectos secundarios. En Alemania, aproximadamente una de cada dos personas sufre deficiencia de vitamina D. Sin embargo, también existe el otro extremo: la sobredosis.
La dosificación precisa de vitamina D es extremadamente importante para evitar la sobredosis y sus consecuencias, como el envenenamiento. Por lo tanto, este artículo tiene como objetivo brindarle una comprensión de las funciones esenciales de la vitamina D, así como las causas y consecuencias de una sobredosis. También te damos más consejos sobre cómo evitar una sobredosis de vitamina D y sus consecuencias y a lo que debes prestar especial atención.
lo esencial en breve
- Las personas con intoxicación por vitamina D a menudo experimentan pérdida de apetito, náuseas y vómitos.
- La vitamina D es absorbida por el cuerpo a través de los alimentos de origen animal y la exposición a la luz solar.
- Una sobredosis de vitamina D solo puede ocurrir al tomar suplementos, no naturalmente
Definición: ¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D proporciona muchos beneficios diferentes para el cuerpo. Se ayuda al cuerpo a absorber y acumular calcio y, por lo tanto, se fortalecen los huesos y el sistema inmunológico.
Dado que la vitamina D también se puede absorber del sol, se la conoce como la vitamina del sol. (Fuente de la imagen: 123rf.com/rido)
La vitamina D se puede absorber de diferentes maneras. Por un lado, se puede encontrar en diversos alimentos, por otro lado, el cuerpo también puede ingerirla a través del sol, por lo que también se le llama vitamina solar.
Se puede hacer una distinción entre 5 vitaminas diferentes:
- vitamina D1
- vitamina D2
- vitamina D3
- vitamina D4
- vitamina D5
Cuando las personas hablan de la vitamina D, en su mayoría se refieren a la vitamina D3. La vitamina D3 también se llama vitamina D natural porque el cuerpo humano puede producirla por sí mismo. Todos los demás tipos de vitamina D, por otro lado, es decir, la vitamina D1, D2, D4 y D5, son vitaminas producidas artificialmente.
La vitamina D3 se puede obtener de los alimentos para animales y de la exposición al sol.
Antecedentes: lo que debe saber sobre la sobredosis de vitamina D3
Una sobredosis de vitamina D es una intoxicación grave que no es muy poco común. La intoxicación se debe con mayor frecuencia a la ignorancia de los pacientes sobre la vitamina.
Es por eso que queremos brindarle información y antecedentes sobre la vitamina a continuación y responder las preguntas más frecuentes. También te explicamos cómo puedes evitar una sobredosis.
¿Para qué necesita nuestro cuerpo la vitamina D3?
La tarea principal de la vitamina D3 es la absorción de calcio. La vitamina permite que el calcio se absorba del intestino y se incorpore a los huesos. Por lo tanto, la vitamina D3 juega un papel clave en el metabolismo óseo y en su fortalecimiento. (1)
En el siguiente vídeo encontrarás una explicación detallada de por qué la vitamina D es tan importante para nuestro organismo.
¿Cuál es el requerimiento diario de vitamina D3?
Para determinar cuánta vitamina D debe tomar cada día, hemos creado una tabla para usted a continuación.
| Viejo | Vitamina D en microgramos por día |
|---|---|
| Bebé (0 a 12 meses) | 10 |
| Niños (1 a menores de 15 años) | 20 |
| Adolescentes y adultos (15 a menores de 65 años) | 20 |
| Adultos (a partir de 65 años) | 20 |
| Mujeres embarazadas y lactantes | 20 |
La necesidad de vitamina D depende de la edad, pero también de otros factores, como la latitud en la que te encuentras y la exposición solar asociada. Tenga en cuenta que la tabla anterior solo se refiere a los valores de referencia para Alemania. (2)
¿Cómo absorbe el cuerpo la vitamina D?
La mayor parte de la vitamina D es absorbida por el cuerpo a través de la exposición al sol. Aproximadamente el 80 - 90 % de la vitamina D solo se absorbe al estar al aire libre y al sol. La propia formación de vitamina D del cuerpo en la piel a través de la luz solar depende de varios factores. El factor decisivo es la proporción de rayos UVB para la absorción.
Sin embargo, esto depende de la ubicación geográfica, el tipo de piel, la época del año, el tiempo que se pasa al aire libre y el uso de protector solar, y puede variar mucho. Por lo tanto, no es posible determinar cuánta vitamina D se absorbe en promedio. En Alemania se estima que es suficiente exponer el cuerpo al sol durante 5 a 25 minutos por día entre las 12 del mediodía y las 3 de la tarde para absorber suficiente vitamina D. (3)
El cuerpo también puede absorber la vitamina D a través de la dieta a través de varios alimentos. Sin embargo, la proporción es mucho menor que la de la radiación solar. Solo del 10 al 20% de la vitamina D necesaria se absorbe a través de nuestra dieta.
La vitamina D también se puede obtener de alimentos como el pescado, los champiñones y los huevos. El salmón es uno de los alimentos que contiene una cantidad particularmente alta de vitamina D. Contiene alrededor de 16 microgramos de vitamina D por cada 100 g, que es mucho. (Jonathan Borba / unsplash)
La mayoría de los alimentos que contienen vitamina D son productos de origen animal, incluido el pescado. Otros alimentos notables ricos en vitamina D incluyen la yema de huevo, los champiñones comestibles y el hígado. Una dieta normal aporta al organismo una media de 2 a 4 microgramos de vitamina D al día. (3)
Un huevo, por ejemplo, contiene alrededor de 1,5 microgramos de vitamina D. Sin embargo, el salmón es particularmente bueno para la absorción de vitamina D. 100 gramos de salmón contienen alrededor de 16 microgramos de vitamina D.
¿Por qué no debería tomar demasiada vitamina D3?
La ingestión de demasiada vitamina D puede provocar una intoxicación. La vitamina D se puede almacenar en la grasa y el tejido muscular, por lo que no se descompone tan rápido como otras vitaminas. Esto puede conducir no solo a una sobredosis aguda, sino también a una sobredosis gradual.
Con una mayor ingesta (60 - 100 veces la dosis diaria recomendada) de vitamina D, aumenta el contenido de calcio en el cuerpo. Esto también se conoce como hipercalcemia. Esto puede provocar náuseas, vómitos, calambres abdominales y pérdida del apetito. En el peor de los casos, también puede provocar daño renal permanente y arritmia cardíaca. (4)
La intoxicación por vitamina D, provocada por una sobredosis, solo puede ocurrir por la ingesta excesiva de preparados.
Hemos vinculado un video para usted a continuación. No dude en echar un vistazo si tiene más preguntas sobre el tema.
¿Cuáles son los síntomas de una sobredosis de vitamina D3?
Hay muchos signos diferentes que pueden indicar una sobredosis de vitamina D.
Si la intoxicación no está muy avanzada, pueden aparecer diversos síntomas como pérdida de apetito, náuseas, vómitos y aumento de la presión arterial. Otros signos son aumento del nerviosismo y debilidad.
Sin embargo, si no se detecta la intoxicación, pueden producirse depósitos de calcio en los riñones y los vasos sanguíneos. Esto luego se manifiesta en síntomas como cálculos renales, que pueden conducir a una disfunción renal permanente. (5)
¿Cuáles son las causas de una sobredosis de vitamina D3?
La intoxicación por vitamina D solo puede ocurrir como resultado de una ingesta excesiva de preparados o medicamentos en dosis altas. Con una dieta natural, el cuerpo no puede sufrir una sobredosis de vitamina D. (4)
¿También es posible una sobredosis de vitamina D3 en las mascotas?
El requerimiento diario de vitamina D de las mascotas depende de la edad, la exposición solar, el tipo de alimento y su contenido en calcio, y la estatura del animal.
Las mascotas pueden sufrir una sobredosis de vitamina D si sus dueños las suplementan. Por lo tanto, pueden sufrir una intoxicación por vitamina D. Esto conduce a la desmineralización de los huesos, la calcificación de los tejidos y, en el peor de los casos, puede ser fatal. Los perros también pueden experimentar vómitos y diarrea.
En perros, la ingesta diaria a largo plazo de 10.000 UI por kg de peso corporal o una dosis única de 200.000 UI/kg de peso corporal provoca intoxicación. Los gatos pueden intoxicarse si toman 100.000 UI de vitamina D3/kg de comida o 63.700 UI/kg.
Sin embargo, los estudios han demostrado que los perros y los gatos son relativamente inmunes a la intoxicación por vitamina D cuando el alimento se administra según sea necesario. (6)
¿Qué tan peligrosa es una sobredosis de vitamina D3 durante el embarazo?
La vitamina D juega un papel muy importante en el cuerpo durante el embarazo. Cuando el cuerpo tiene muy poca vitamina D disponible, puede provocar una reducción de la fertilidad o resultados negativos variables del embarazo. Por lo tanto, la suplementación con vitamina D durante el embarazo no es peligrosa. La vitamina D ayuda a proteger el esqueleto durante el embarazo.
La vitamina D juega un papel particularmente importante durante el embarazo. (Fuente de la imagen: 123rf.com / Wavebreak Media Ltd)
Aún no se ha demostrado si la ingesta excesiva de vitamina D puede mejorar la fertilidad. Además, aún no se ha demostrado si la suplementación con vitamina D puede reducir los resultados negativos del embarazo, como la mortalidad neonatal.
Sin embargo, se recomienda una mayor suplementación para las mujeres embarazadas para evitar la deficiencia de vitamina D. (7)
Sobredosis de vitamina D3: enfoques y tratamientos efectivos
A continuación, le explicaremos con más detalle cómo puede tratar ahora adecuadamente una sobredosis de vitamina D.
Sin embargo, si experimenta síntomas graves de intoxicación por vitamina D, asegúrese de consultar a un médico para evitar consecuencias graves y a largo plazo.
dosis correcta
La única forma de evitar el exceso de vitamina D y sus consecuencias es con la dosis adecuada.
Por eso hemos incluido a continuación una tabla con los valores recomendados para tu requerimiento diario de vitamina D.
| Viejo | Vitamina D en microgramos por día |
|---|---|
| Bebé (0 a 12 meses) | 10 |
| Niños (1 a menores de 15 años) | 20 |
| Adolescentes y adultos (15 a menores de 65 años) | 20 |
| Adultos (a partir de 65 años) | 20 |
| Mujeres embarazadas y lactantes | 20 |
Antes de tomar cualquier suplemento, asegúrese de hablar con su médico para evitar una sobredosis.
terapia
Si le han diagnosticado intoxicación por vitamina D, ahora existen diferentes formas de tratarla. El tratamiento depende de qué tan avanzada y grave sea su intoxicación.
Interrupción de los suplementos de vitamina D
El primer paso en el envenenamiento por vitamina D es dejar de tomar los suplementos. El objetivo es reducir los niveles de vitamina D y calcio lo más rápido posible. Los suplementos de vitamina D se suspenden hasta que se eliminen los efectos de los niveles altos de calcio en la sangre.
Administración de líquidos por vía intravenosa
Dependiendo de la gravedad de la intoxicación, es posible que sea necesario administrar líquidos después de suspender la ingesta de vitamina D. Beber agua vuelve a reducir los niveles de calcio. Se puede utilizar como líquido solución salina o bisfosfonatos, que evitan la reabsorción en el hueso.
Tratamiento para daños a largo plazo.
Además de los dos pasos anteriores, se pueden administrar medicamentos como los corticosteroides para suprimir la liberación de calcio de los huesos.
Conclusión
En resumen, si bien una sobredosis de vitamina D puede ser muy devastadora, también es muy fácil de evitar. En cualquier caso, las consecuencias deben tomarse muy en serio y definitivamente debe consultar a un médico, ya que en el peor de los casos pueden incluso causar la muerte.
Es muy importante que hable con un médico y busque consejo antes de comenzar a tomar suplementos de vitamina D. Por lo tanto, una sobredosis y el envenenamiento resultante pueden evitarse fácilmente.
desgloses
- Instituto Robert Koch. ¿Qué es la vitamina D y qué funciones tiene en el organismo? Publicado el 25 de enero de 2019
- Sociedad Alemana de Nutrición eV Vitamina D (calciferoles).
- Sociedad Alemana de Nutrición eV Preguntas y respuestas seleccionadas sobre la vitamina D. Preguntas frecuentes comunes de la BfR, la DGE y la MRI. Publicado en octubre de 2012. 22
- Instituto Robert Koch. ¿Es perjudicial el exceso de vitamina D? Publicado 2018 Dic. 17
- Johnson LE Exceso de vitamina D. Publicado octubre. 2019
- Senger V. Evaluación científica del uso de vitaminas y antioxidantes seleccionados en la nutrición de gatos, perros y caballos: afirmación y realidad. Disertación inaugural. Publicado 2004.
- Pilz S, Zittermann A, Obeid R, et al. El papel de la vitamina D en la fertilidad y durante el embarazo y la lactancia: una revisión de los datos clínicos. Int J Environ Res Salud Pública. 2018;15(10):2241. Publicado el 12 de octubre de 2018. doi:10.3390/ijerph15102241
