Nuestro cuerpo es una máquina altamente compleja. Para que esto funcione correctamente, necesita muchos minerales, nutrientes y vitaminas diferentes. Por lo general, se enfatizan las vitaminas A, C y E. Pero el nivel de vitamina D a menudo se pasa por alto o no se toma en serio.
Casi nadie sabe por qué la vitamina D es tan importante. Ni cómo se mide este valor y cómo podemos compensar una deficiencia. Este artículo responde a todas tus preguntas sobre los niveles de vitamina D y te muestra por qué también deberías disfrutar tomando el sol en invierno.
lo esencial en breve
- La vitamina D es importante para la regulación del calcio en el cuerpo. Por lo tanto, tiene una gran influencia en el metabolismo óseo y en nuestros músculos.
- La vitamina D se obtiene principalmente del sol y de la dieta. Por eso deberías disfrutar de tomar el sol durante unos 30 minutos todos los días y comer mucho pescado.
- En nuestras latitudes, la mayoría de las personas padece deficiencia de vitamina D. Por lo tanto, es aún más importante evaluar el nivel de vitamina D para que se pueda realizar un posible tratamiento.
Niveles de vitamina D: lo que debes saber
Muchos ya saben que la vitamina D se puede obtener de la exposición al sol en la piel. Pero casi nadie sabe por qué la vitamina D es tan importante, cómo se puede probar y qué se debe considerar.
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D es un grupo de vitaminas liposolubles (secoesteroides). Junto con el calcio, juega un papel importante en el metabolismo óseo y, por lo tanto, en la salud ósea. (10) La vitamina D tiene las siguientes influencias en el cuerpo:
- asegura que el nivel de calcio permanezca en el rango normal
- aumenta la absorción de calcio en los huesos
- aumenta la absorción de calcio en la sangre
- reduce la excreción de calcio a través de los riñones
- aumenta la formación y el desarrollo de las células óseas
Como ves, la vitamina D es muy importante para la regulación del calcio en el organismo y por tanto también para los huesos.
Además, la vitamina D tiene un efecto positivo en los músculos. Un nivel equilibrado de vitamina D favorece el aumento de la masa muscular y te aporta seguridad en el movimiento. Te sientes más estable sobre tus pies. (9)
¿Qué dice el nivel de vitamina D?
El nivel de vitamina D se determina mediante un análisis de sangre. Este nivel proporciona información sobre el estado de equilibrio entre la ingesta y el consumo de vitamina D.
La vitamina D se almacena en el tejido adiposo y los músculos. Tan pronto como las reservas están llenas, la vitamina D se libera en el torrente sanguíneo.
Esto significa que cuanto mayor sea el nivel de vitamina D, mejor se almacena el cuerpo en los músculos y el tejido graso. El nivel permite así una evaluación del suministro de vitamina D en el cuerpo. (9)
¿Qué puedo deducir del nivel de vitamina D?
Por lo general, se realiza un análisis de sangre para medir el nivel de vitamina D. Para ello, se analiza el suero 25-OH-D en la sangre. (9)
Hoy en día, el nivel de vitamina D en la sangre se da en diferentes unidades. Estos a menudo causan confusión, por lo que debe mirar con cuidado aquí.
El nivel se da en nanogramos por mililitro (ng/ml), microgramos por litro (µg/l) o en nanomoles por litro nmol/l. 1 ng/ml corresponde a 2,5 nmol/l. Como puede ver, las diferentes unidades también tienen un significado diferente.
Los resultados de laboratorio del análisis de sangre indican si el estado del suministro de vitamina D debe calificarse como suficiente (adecuado), insuficiente (subóptimo) o deficiente.
¿Qué nivel de vitamina D es normal u óptimo?
La mayoría de los laboratorios clasifican los niveles por debajo de 20 ng/mL como deficiencia leve de vitamina D y los niveles por debajo de 12 ng/mL como deficiencia grave. Pero en realidad el valor debería ser mucho mayor. (2)
Su nivel de vitamina D normalmente debería ser de al menos 30 ng/ml. Si ni siquiera 40 ng/ml. El límite superior es de alrededor de 80 ng/ml. (1,2)
Sin embargo, tenga en cuenta que las personas mayores de 60 años deben tener un espejo más alto. Porque sus huesos ya son más frágiles, por eso necesitan más vitamina D. (3.11)
| Valor mg/ml | valor nmol/L | interpretación |
|---|---|---|
| menos de 20 | bajo 50 | deficiencia de vitamina D |
| 20 – 35 | 50-80 | falta de suministro |
| 35 – 60 | 80-150 | valor normal |
| 60 – 90 | 150-225 | Valor incrementado |
| 90-150 | 225-374 | proveer en exceso |
| más de 150 | más de 374 | envenenamiento por vitamina d |
¿Cuándo debo medir los niveles de vitamina D?
Básicamente, no necesita medir sus niveles de vitamina D mientras se sienta saludable. Sin embargo, recibimos muy poco sol en nuestras latitudes. Por lo tanto, sufrimos de deficiencia de vitamina D, especialmente en los meses de invierno. Por lo tanto, debe tomar gotas adecuadas u otros suplementos dietéticos. (7)
El nivel óptimo de vitamina D está por encima de 40 ng/ml. Además de tomar el sol y la nutrición, los suplementos y preparados dietéticos también pueden aumentar los niveles de vitamina D. (Fuente de la imagen: unsplash.com / Dimitri Karastelev)
La medición del nivel de vitamina D la realiza principalmente el médico. Esto puede determinar el valor a través de un análisis de sangre.
Pero el médico rara vez ofrece una prueba de este tipo. La mayoría de las veces tienes que pedirlo tú mismo.
Además, la compañía de seguros de salud rara vez paga por la prueba. Así que ten en cuenta que tienes que pagar unos 40 euros por la prueba en el médico.
También hay kits de prueba caseros. Puede pedirlos en línea o comprarlos en cualquier farmacia. Sin embargo, los costos aquí también rondan los 30 euros.
Para la autoprueba, ponga una gota de sangre en una tarjeta. Luego envía esto a un laboratorio, que evalúa la prueba. Recibirá sus resultados por correo postal o electrónico en unos días.
¿Cómo se hace notoria la deficiencia de vitamina D?
Dado que la vitamina D es muy importante para la regulación del calcio y, por lo tanto, para los huesos, una deficiencia debe tomarse en serio. Si tiene una deficiencia de vitamina D, sus huesos son más débiles y se rompen con más facilidad. (9.10)
Se acumula menos calcio en los huesos, lo que tiene un impacto negativo en su masa. Como resultado, los huesos envejecen y son menos resistentes. Así, la deficiencia de vitamina D no solo reduce la densidad ósea, sino también su calidad. (9.10)
Si siente que le duelen los huesos o si las fracturas se curan muy lentamente, puede deberse a una deficiencia de vitamina D. Otros síntomas de la deficiencia de vitamina D son la depresión y los cambios de humor. (3)
¿Qué enfermedades hay con respecto a los niveles de vitamina D?
El nivel de vitamina D influye en el metabolismo del calcio. Por lo tanto, también tiene una gran influencia en los huesos. La deficiencia de vitamina D puede provocar esguinces y fracturas más fácilmente. Porque una deficiencia prolongada de vitamina D significa que los huesos reciben menos calcio que necesitan. Esto los hace porosos. (10)
Dado que los niños todavía tienen una estructura ósea diferente, la deficiencia de vitamina D rara vez es tan dañina para la salud como lo es en los adultos.
Las enfermedades asociadas con la deficiencia persistente o grave de vitamina D suelen ser osteomalacia. Esto significa ablandamiento de los huesos con deformación esquelética. También puede provocar osteoporosis (pérdida ósea) en personas mayores de 60 años. (3,8,9)
La deficiencia o el exceso de vitamina D también pueden ser síntomas de otras enfermedades. Por lo tanto, una prueba en el médico nunca falla.
¿Quiénes son los grupos de riesgo de deficiencia de vitamina D?
La mayoría de los alemanes, austriacos y suizos sufren deficiencia de vitamina D. Pero algunos corren más riesgo de niveles bajos de vitamina D que otros.
- Las personas de piel oscura necesitan pasar más tiempo bajo el sol para almacenar la vitamina D que necesitan. La razón de esto es el mayor contenido de melanina de su piel, que protege la radiación UV-B de manera más efectiva.
- Los enfermos crónicos o los que necesitan atención rara vez pasan tiempo al aire libre. Por lo tanto, también tienen menos oportunidades de obtener vitamina D del sol. Además, su sistema inmunológico ya está debilitado desde cero.
- Las personas mayores de 60 años se consideran en riesgo. Esto se debe a que, con el tiempo, la capacidad de la piel para producir vitamina D disminuye.
- fumador
¿3 maneras en que puede aumentar sus niveles de vitamina D?
Dado que la vitamina D la absorbemos principalmente de los alimentos y del sol, una gran proporción de la población sufre deficiencia de vitamina D. Porque especialmente en los meses de otoño e invierno solo podemos absorber muy poco sol. (7)
Las personas mayores en particular deberían trabajar activamente en un suministro de vitamina D. Porque con el paso de los años, la piel no solo se vuelve más flácida. También puede procesar menos vitamina. Dado que las personas mayores de 60 años son más propensas a sufrir caídas y fracturas, se recomienda realizar pruebas de los niveles de vitamina D. (11)
Puede obtener suplementos dietéticos ligeros sin receta en cualquier farmacia. Los remedios más fuertes requieren receta médica. (Fuente de la imagen: unsplash.com / Kayla Maurais)
Sol
Uno de los proveedores más importantes de vitamina D es el sol o la piel. El cuerpo obtiene entre el 80 y el 90 por ciento de la vitamina D requerida bajo la influencia de la luz solar.
Cuando se expone a la luz solar, la piel produce colecalciferol, que se convierte en el hígado en 25-OH vitamina D3 (calcidiol).
Los médicos recomiendan exponer las extremidades a la luz solar durante al menos 30 minutos al día. Sin embargo, esto siempre depende del tipo de piel y el lugar de residencia (por ejemplo, África o Alemania). (5.6)
Nutrición
La vitamina D también se puede ingerir a través de los alimentos. Sin embargo, aquí solo son posibles pequeñas cantidades de alrededor del 10 al 20 por ciento.
Además del pescado azul (arenque y atún), los huevos y los aguacates, los campeones en particular son buenas fuentes de vitamina D. (3)
suplementos dietéticos
Después de aclarar su nivel de vitamina D con su médico de familia, también puede tomar suplementos o preparados dietéticos adecuados.
Se recomienda consumir 1.000 UI (Unidad Internacional) de vitamina D al día. Esto corresponde a 25 microgramos.
Además de las tabletas, también se puede tomar en forma de gotas. Estos preparados están especialmente indicados para una ligera carencia de vitamina D. Sin embargo, si padece una deficiencia grave, le recomendamos que consulte a un médico. Luego pueden prescribirle una dosis más alta. (4)
| Fuente de vitamina D | Porcentaje de vitamina D en el cuerpo |
|---|---|
| Sol | 80 - 90 por ciento |
| alimento | 10 - 20 por ciento |
Conclusión
Como puede ver, su nivel de vitamina D tiene muchas funciones importantes, por lo que debe trabajar activamente para mantenerlo lo más alto posible. Especialmente porque en nuestras latitudes simplemente no recibimos suficiente sol para mantener naturalmente los niveles de vitamina D dentro de la norma recomendada. Así que definitivamente piense si quiere tomar suplementos dietéticos o gotas de vitamina D. (4.7)
Como sabes, la vitamina D es importante para la regulación del calcio en nuestro organismo. Por lo tanto, es esencial para los huesos. Para evitar roturas, fortalecer los músculos y simplemente pararse de forma más segura sobre los pies, se necesitan buenos niveles de vitamina D. (10)
