Cuando se habla de una flora intestinal saludable, este suele ser el caso en relación con los alimentos probióticos como el yogur. Estas son las bacterias del ácido láctico en el yogur, que apoyan a las bacterias naturales en el intestino humano y contribuyen a una digestión funcional.
Este artículo tiene como objetivo brindarle una comprensión de las funciones más importantes de la flora intestinal, así como las causas y consecuencias de una flora intestinal débil. En el transcurso del artículo, recibirá valiosas alternativas que, además del yogur, también contribuyen a una flora intestinal saludable.
lo esencial en breve
- La flora intestinal se compone de alrededor de 100 billones de microorganismos, que se componen de bacterias, virus y hongos. Corren a través del intestino humano y aseguran que los alimentos puedan ser absorbidos y digeridos. Para mantener un equilibrio óptimo en el intestino, también debe haber un pequeño porcentaje de bacterias dañinas en él.
- Si se altera la flora intestinal, se producen varios síntomas físicos. Estos pueden ir desde el cansancio constante, el estreñimiento o las flatulencias hasta enfermedades de la piel como el acné o la neurodermatitis. Las principales razones de la alteración de la flora intestinal son el estrés, la medicación y la falta de ejercicio en la vida cotidiana.
- El yogur contiene naturalmente bacterias del ácido láctico, que corresponden a la estructura de las bacterias intestinales del cuerpo y pueden apoyarlas. Para poder mantener una flora intestinal desequilibrada, se recomienda el consumo regular de yogur. El yogur natural sin azúcar añadido u otros sabores es especialmente adecuado.
Reforzar la flora intestinal con yogur: lo que debes saber
Antes de darte alternativas concretas al yogur para fortalecer la flora intestinal, te mostraremos cómo funciona la flora intestinal. Además, te mostraremos qué yogur es bueno para la flora intestinal y cuándo debes usarlo.
Queremos responder a estas preguntas frecuentes en los siguientes párrafos y tratar las posibles dudas.
¿Cómo funciona la flora intestinal?
La flora intestinal se refiere a las bacterias intestinales que se encuentran en el cuerpo humano, más precisamente en el intestino grueso. Estos representan alrededor del 99% de todas las bacterias en el cuerpo humano.Estas bacterias apoyan la digestión humana al convertir la fibra no digerible en ácidos grasos que el cuerpo puede digerir. Las bacterias provocan movimiento en los intestinos, lo que asegura un mejor transporte de los alimentos. (1)
Además de convertir la fibra en ácidos grasos, la flora intestinal produce vitaminas endógenas y neutraliza las sustancias tóxicas. La función de la flora intestinal también es extremadamente importante para el sistema inmunitario. Las bacterias intestinales, que son esenciales para el cuerpo, evitan que otras bacterias se propaguen en el cuerpo y causen daños. (2)
Una flora intestinal equilibrada asegura el bienestar físico y mental.
| especies bacterianas | función |
|---|---|
| Firmicutes | Se consideran las bacterias intestinales malas. Principalmente entran en juego en momentos de necesidad y dividen los carbohidratos de cadena corta. Estos pueden ser absorbidos por el cuerpo muy rápidamente. Sin embargo, se consume hasta un 12% más de calorías por comida. Están presentes en grandes cantidades en personas obesas. |
| Bacteroidetes | Se les conoce como las buenas bacterias intestinales. Si hay un exceso de azúcar en la dieta, encapsulan el azúcar. Esto luego se lleva a través de las heces. La proporción de Bacteroidetes es menor en personas obesas. |
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¿Cómo reconozco que la flora intestinal está debilitada?
Para el dolor abdominal recurrente y la hinchazón, considere el intestino. La colonización de las bacterias equivocadas, o bacterias en una cantidad incorrecta de lo normal, puede provocar un desequilibrio en el intestino. Dependiendo del desplazamiento de las bacterias, aquí se produce un estómago hinchado o se produce una intolerancia alimentaria.
Las pequeñas señales del cuerpo no deben ignorarse.
Una caída general en su rendimiento y las infecciones cutáneas y fúngicas recurrentes también pueden indicar una flora intestinal alterada. Si, por ejemplo, la neurodermatitis o la psoriasis ocurren con mayor frecuencia, esto es una indicación de una flora intestinal posiblemente debilitada. Además de estos síntomas, una deficiencia de vitaminas, el estrés crónico y el uso frecuente de antibióticos también pueden ser responsables de una flora intestinal debilitada. (3)
¿Qué tipos de yogur ayudan a la flora intestinal?
El yogur no es solo yogur. Debes asegurarte de que se consume yogur probiótico y de muy alta calidad. Sobre todo, es importante asegurarse de que se trata de yogur natural sin azúcares añadidos ni otros aditivos.
El yogur natural contiene la mayor parte de las bacterias del ácido láctico, que son esenciales para la flora intestinal. (Fuente de la imagen: Elias Sch. / pixabay)
La adición de aditivos y azúcar cambia la estructura del yogur y los microorganismos importantes solo están presentes en cantidades más pequeñas y ya no pueden ser absorbidos tan fácilmente por el cuerpo humano. (6)
¿Qué es el yogur probiótico?
Los probióticos son productos que contienen microorganismos viables.
Esto incluye el yogur, que naturalmente contiene bacterias del ácido láctico. Sin embargo, ahora también hay yogur probiótico adicional, que contiene incluso más bacterias del ácido láctico que el yogur convencional. (6)
Ventajas- microorganismos viables
- fuente natural de organismos
- fácilmente digerible
¿El yogur ayuda a fortalecer la flora intestinal?
Un estudio examinó si el yogur se comportaba de manera diferente a otros productos lácteos. El estudio se llevó a cabo durante dos semanas y se demostró que hubo mejoras significativas en el grupo de ingesta de yogur. A las personas se les preguntaba regularmente sobre el dolor abdominal, la hinchazón y los ruidos intestinales, y el grupo de comparación siempre se quejaba de más quejas. Por tanto, es evidente que el yogur juega un papel decisivo en la flora intestinal y el bienestar general. (8º)
El yogur se considera una alternativa natural a los costosos preparados que prometen el mismo efecto.
Sin embargo, dado que las bacterias se encuentran naturalmente en el yogur, tiene sentido preferir el yogur a otras preparaciones. Además, dado que la ventaja del precio no es para burlarse. El yogur natural también está disponible comercialmente en grandes cantidades por poco dinero. También se ha demostrado en personas con sobrepeso que el yogur estimula la digestión y, por lo tanto, puede contribuir a la pérdida de peso y al mismo tiempo a una flora intestinal sana. Se ha comprobado que se podrían aliviar los problemas intestinales crónicos y al mismo tiempo se podría frenar el apetito. (9)
¿Cuándo y para quién es útil el yogur para fortalecer la flora intestinal?
Después de tomar antibióticos, la flora intestinal se confunde. Hay menos diversidad de bacterias en la flora intestinal, lo que repercute negativamente en la salud. Si ahora eres dependiente de tomar antibióticos, entonces debes alimentar al organismo con alimentos probióticos como el yogur.
Debido a su gran cantidad de microorganismos, es perfecto para restaurar la flora intestinal después de tomar antibióticos. Debe tomarse regularmente durante un período de tiempo más largo para lograr un efecto positivo.
Los antibióticos pueden causar la enfermedad por Clostridium difficile, que es una enfermedad diarreica que ocurre después del tratamiento con antibióticos. Esto puede provocar una inflamación intestinal potencialmente mortal, que se expresa mediante diarrea con náuseas. (7) El yogur puede prevenir la infección aquí y mejorar el estado general después de tomar antibióticos y calmar la flora intestinal.
El yogur no solo tiene un efecto positivo sobre la flora intestinal, sino también sobre la densidad ósea y la presión arterial.
¿Cuánto yogur es bueno para fortalecer la flora intestinal?
El yogur debe consumirse regularmente para fortalecer la flora intestinal. En ocasiones se recomienda ingerir hasta 200 gramos de yogur natural al día. Sin embargo, los investigadores ahora han descubierto que los microorganismos del yogur se asientan en algunas personas y no en otras. Según la investigación, esto depende de la composición original de los microorganismos en el intestino. Entonces, los beneficios del yogur no parecen tan universales como se pensaba anteriormente. (4)
En otro estudio, los investigadores encontraron que el yogur puede incluso bloquear la renovación de la flora intestinal después de tomar antibióticos. Sin embargo, esta no es una afirmación universal y los investigadores mencionan que si bien existen posibles efectos secundarios, ingerir yogur es inofensivo y beneficioso para todos, independientemente de la cantidad consumida. (5)
¿Qué tan efectivo es el yogur para fortalecer la flora intestinal?
Hay diferencias en la naturaleza de las bacterias y los virus que se encuentran en el intestino. Dependiendo de la composición, el yogur puede tener efecto o no. La mayoría de las personas responde muy bien a la terapia de flora intestinal con yogur. Sin embargo, también hay personas en las que no se pueden detectar efectos.
En combinación con las grasas buenas de los frutos secos y la fruta fresca, el yogur se convierte en un auténtico superalimento. (Fuente de la imagen: Julian Hochgesang / unsplash)
Un pequeño porcentaje incluso muestra efectos negativos por el consumo de yogur. Cabe mencionar aquí la intolerancia, que puede manifestarse en forma de flatulencia o estreñimiento. Si tiene tales síntomas, debe consultar a un médico para evitar posibles impedimentos físicos.
¿Qué alternativas existen al yogur para fortalecer la flora intestinal?
No todo el mundo tolera el yogur o considera que el único consumo de yogur para fortalecer la flora intestinal es demasiado unilateral. Por eso, aquí te mostraremos que no solo el yogur y otros lácteos tienen influencia en nuestra flora intestinal. Con algunos cambios en la vida cotidiana, puede hacer algo bueno por sus intestinos y mantener la flora intestinal en equilibrio.
Si eres intolerante a la lactosa, hay otras opciones.
Alimento
La dieta juega un papel crucial en la salud intestinal. Para mantener la flora intestinal, debes comer principalmente alimentos naturales y no recurrir a productos terminados. También debe comer alimentos excesivamente grasos o con alto contenido de azúcar en cantidades muy pequeñas.
| categorías | Comestibles |
|---|---|
| Productos lácteos | Yogur, kéfir, requesón, suero de leche |
| Productos Fermentados | chucrut, kimchi |
| Alimentos ricos en fibra | Cereales integrales, linaza, avena |
| Verduras | Cebolla, ajo, salsifí, alcachofas |
Beber
Lo mejor es beber mucha agua sin gas para aliviar los intestinos. El café y el alcohol solo deben consumirse con moderación, ya que pueden tener un efecto laxante.
Dormir
El cuerpo se regenera mejor durante el sueño. Es lo mismo con la salud intestinal. Dormir lo suficiente de 7 a 9 horas al día permite que los intestinos funcionen correctamente.
Deportes
El deporte activa la circulación y mantiene el cuerpo en forma. El movimiento también le da a los intestinos la oportunidad de trabajar y las bacterias en la flora intestinal pueden propagarse lo suficiente en los intestinos.
reducción de estrés
El estrés tiene efectos psicológicos y físicos en el cuerpo. Con el estrés, la flora intestinal se desequilibra y tu intestino ya no está adecuadamente protegido. Así que relájate lo más posible.
alcohol y nicotina
El alcohol y la nicotina dañan el cuerpo humano de muchas maneras diferentes. Para los foros intestinales tienen un efecto laxante, es decir, se eliminan las bacterias de la flora intestinal, que son necesarias allí.
Por eso ahora te hemos mostrado las ventajas y desventajas del yogur para fortalecer la flora intestinal y te hemos dado algunas alternativas. Además, te explicamos de qué se trata la flora intestinal y por qué es tan importante para el organismo humano. Para resumirlo nuevamente, hemos escrito una conclusión que retoma todos los puntos y los relaciona entre sí.
Conclusión
Si nos fijamos ahora en los resultados de los distintos estudios, cabe mencionar que el consumo de yogur es adecuado para fortalecer la flora intestinal. Se puede suponer que en los grupos de riesgo el posible consumo de yogur no conducirá al éxito deseado, pero se puede suponer que el yogur no causa ningún daño al cuerpo humano.
La flora intestinal se ve alterada por varios hábitos, por lo que tiene sentido optar por un estilo de vida más saludable y activo. El yogur puede ser un buen complemento aquí en su forma pura, es decir, como yogur natural sin azúcar añadido. La flora intestinal no se regenera a los pocos días, por lo que se recomienda el consumo regular de yogur para fortalecer la flora intestinal.
desgloses
-
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