Archivos de Categoría: Nutrición vegana

Macronutrientes: qué son, importancia, alimentos y más

Los macronutrientes tienen una vital importancia en el funcionamiento de nuestro organismo. El cuerpo los necesita en grandes cantidades para la mayoría de sus funciones. Por esta razón, conocerlos a fondo puede ser muy beneficioso para nuestra salud y para nuestra apariencia corporal. Incluso para la belleza de nuestra piel. A nuestro parecer, no se […]

Las 7 propiedades de la calabaza

Seguro que lo primero que llega a tu cabeza al pensar en la calabaza es el otoño o la conocida fiesta de Halloween. Sin embargo, este extraordinario alimento es una hortaliza perfecta para consumir en cualquier momento del año. Además, puede consumirse de diversas formas, como sopas, cremas, purés, guarniciones o pasteles. No solo triunfa […]

Leguminosas: qué son y por qué debes empezar a comerlas

La palabra leguminosa puede resultar totalmente desconocida para muchas personas. Sin embargo, forma una parte importante de nuestra alimentación, ya que contienen gran cantidad de nutrientes. De hecho, junto a los cereales, son la familia de plantas más cultivadas al día de hoy. Ahora bien, muchas dudas surgen alrededor de esta palabra: qué son, qué […]

Las 7 frutas exóticas que debes incluir en tu dieta

Todos sabemos que las frutas son esenciales para una dieta sana y balanceada. Pero, ¿sabías que las frutas exóticas, además de contribuir a una buena nutrición, contienen ingredientes fundamentales? Estos te ayudan a prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad . Las frutas exóticas presentan compuestos bioactivos que inhiben […]

Los 8 beneficios del plátano

Cada día más personas se preocupan por su alimentación. Todos sabemos que el consumo de frutas es importante para mantener una dieta saludable. Entre las frutas más consumidas está el plátano. Su sabor incomparable y su accesibilidad lo hacen mundialmente conocido. Además, es un alimento muy nutritivo. El plátano es una gran fuente de potasio […]

Bebidas alcohólicas y fitness: ¿amigos o enemigos?

La práctica de deporte y el consumo de bebidas alcohólicas son conductas determinantes para la salud . Pero, ¿son las bebidas alcohólicas incompatibles con el fitness? Esta es una pregunta que muchas personas nos hacemos cuando tratamos de llevar un tipo de vida saludable. Mientras que el fitness se refiere a la práctica de actividad […]

Aceite de coco: Propiedades, riesgos y más

En España estamos habituados a usar aceite de oliva para cocinar nuestros alimentos. Aunque es una muy buena opción llena de beneficios, también existen otros aceite en el mercado que prestan buenos beneficios a medio o largo plazo, como el aceite de coco. Por ello, en este artículo te vamos a enseñar en profundidad qué […]

Los mejores alimentos para combatir la anemia

alimentos para anemia

Los síntomas más comunes de la anemia son el cansancio, debilitamiento de uñas y pelo, palidez y palpitaciones o mareos, entre otros. Para combatirla, es muy importante llevar una dieta rica en hierro, ácido fólico y vitamina B12. Existen alimentos muy variados, tanto si eres vegano como si no, que te ayudarán a aportar el […]

Los 7 alimentos con más sodio

alimentos altos en sodio

El consumo de grandes cantidades de sodio está relacionado con diferentes enfermedades no transmisibles. Por ejemplo, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares o los accidentes cerebrovasculares . La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no exceder los dos gramos de sodio al día. Esta cantidad sería lo equivalente a cinco gramos de sal . Según […]

¿Qué son las grasas?

alimentos grasos

Lo primero que pensamos al escuchar la palabra grasa es que conlleva problemas para la salud. Pero, ¿realmente conoces todo lo que hay detrás de las grasas? Si tu respuesta es no, no te preocupes. Para eso estás en esta dedicada sección. La grasa que en su mayoría se relaciona con la obesidad o con […]