Existe una idea equivocada de que los carbohidratos son malos para nosotros. Pero es todo lo contrario. Si elegimos los alimentos correctos, los carbohidratos complejos que posee nos traen varios beneficios. ¿Quieres saber si tu dieta es rica en carbohidratos complejos sanos? En este artículo te explicaremos los aspectos más importantes que debes aprender sobre […]
La canela es una especia con un sabor delicioso. Muchos la hemos probado en infusiones y panificados. Pero, ¿sabías que además posee increíbles propiedades? Es un producto con infinidad de beneficios. Algunos para un mejor funcionamiento de tu organismo. Otros para el cuidado de tus plantas. Incluso, puede ayudarte a dormir mejor. Te invitamos a […]
¿Sabías que los prebióticos juegan el mismo rol que la fibra dietética? Mantienen el sistema digestivo saludable. Con los años, nuestro sistema digestivo puede empezar a sufrir molestias que antes no teníamos. Por ello, es muy importante que cuidemos tanto nuestra dieta como unas normas básicas de higiene y salud para prevenir enfermedades. El crecimiento […]
Comer es una actividad diaria y alimentarnos es una necesidad de nuestro organismo. Pero, ¿sabes reconocer cuando en realidad estás hambriento? Para eso existen técnicas. El Mindful Eating es una de ellas. Esta técnica te permite tomar consciencia sobre la nutrición y hábitos de alimentación que llevas. Te invitamos a leer nuestro artículo, para que […]
La naturaleza nos proporciona alimentos variados, frescos y sin conservantes, ricos en vitaminas y minerales. Entre ellos, uno de los minerales imprescindibles para la vida es el potasio . Y es que una dieta donde predomina el consumo de alimentos ricos en potasio, como frutas o verduras, es la forma de alimentación. Ya que tiene […]
Una buena dieta debe ser variada, pero un alimento que no debe faltar nunca en nuestro día a día son las verduras. Estas son un gran alimento y tienen un excelente aporte nutricional. Además, poseen muy pocas calorías. Esto convierte a las verduras en tu mejor aliado a la hora de adquirir energía de forma […]
Los frutos secos son un alimento muy versátil. Se pueden comer en cualquier lugar y en cualquier momento. Asimismo, con tan solo un puñado, puedes saciar tu hambre y obtener muchas de sus propiedades beneficiosas. Es por ello que muchas personas están empezando a añadirlos a su dieta. Existen muchas investigaciones que estudian los beneficios […]
Los arándanos se han convertido en la fruta del siglo XXI gracias a la diversidad de beneficios y propiedades que ofrece esta baya. No es de extrañar, ya que es un manjar ideal para integrar en tus recetas, sobre todo en las de repostería. Además, es una fruta rica en polifenoles que la convierte en […]
El azúcar es una sustancia que endulza los alimentos. Pertenece al grupo químico de los hidratos de carbono y puede estar presente de forma natural en los alimentos o podemos añadírselo. Al proceso de añadir azúcar a un alimento se le denomina endulzar. Del mismo modo, existen sustancias sintéticas, como la sacarina, que también aportan […]
Las reacciones alérgicas son alteraciones en el organismo cuyo origen o causa suele ser desconocido. En muchas ocasiones, las personas que sufren de algún tipo de alergia alimentaria no terminan reconociendo cuál es específicamente el desencadenante de la misma. Ya sea una indigestión, un episodio aislado o algo mucho más estructural. Los alérgenos alimentarios están […]