Archivos de Categoría: Nutrición vegana

¿Qué son las proteínas?

Las proteínas se encuentran, sobre todo, en los alimentos de origen animal. Por ejemplo, carne, pescado, la leche y derivados. También en los huevos.

Las proteínas son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin ellas, no podemos fortalecer ni mantener nuestros huesos, músculos y piel. Además, nos ayudan a formar los tejidos, transportar vitaminas y defender a nuestro organismo de invasores que nos pueden hacer enfermar. Por esa razón, en este artículo te vamos a explicar los […]

Dieta rica en fuentes de proteína vegana: Lo que debes saber

dieta vegana

Cada vez son más las personas que se apuntan a seguir una dieta basada en fuentes de proteína vegana. Es una buena opción para mantenerse saludable y prevenir ciertas patologías. Sobre todo, las cardiovasculares. Sin embargo, no todas las personas que siguen este tipo de dieta consiguen mantener un balance nutricional óptimo. Incluso, en ocasiones, […]

Recetas con hummus: ¿Cuáles son las más saludables?

¿Se puede comer saludable sin dejar de comer rico? Todos los años, nuestros hábitos alimenticios van cambiando. El uso de hummus en las comidas es recomendable, ya que resulta un alimento nutritivo y saludable. ¿No lo sabías? El hummus es un plato típico de todo el Oriente Medio. A continuación, te hablaremos de las propiedades que […]

¡Las mejores fuentes de proteínas veganas!

El mundo de la alimentación vegana nos ofrece una amplia variedad de alimentos. Estos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales necesarios para un estilo de vida saludable. Hay muchos motivos para considerar una alimentación vegana. Pueden ser éticos, de salud o ambientales. En cualquier caso, os recomendamos que sigáis leyendo. Tradicionalmente, se ha pensado […]

¡Las 8 mejores recetas para hacer pizza vegana!

¿Qué ingredientes te gusta añadir a tus pizzas favoritas? Sin duda has preparado opciones con vegetales. Pero, ¿has probado alguna vez una pizza vegana? Conoce la manera más divertida y original de comer verduras a través de esta deliciosa y nutritiva receta. Es saludable y no tiene ingredientes de procedencia animal. Seguramente, será uno de […]

Salvado de trigo: beneficios, recetas y más

El salvado de trigo cada vez está adquiriendo más importancia en la dieta de mucha gente. Antes, no era tan habitual consumir este cereal en nuestro país. No obstante, cada vez se usa mas para dietas o para cuidar la salud. Lo cierto es que este cereal lo puede consumir cualquier persona. Tanto para adelgazar […]

¿Qué es la quinoa?

La quinoa es un pseudocereal autóctono de la región de los Andes en Sudamérica, con centro de origen en Perú y Bolivia . El consumo de quinoa alrededor del mundo ha tenido un crecimiento explosivo en los últimos años. Ello se debe a que es muy valiosa en la alimentación porque cuenta con propiedades nutricionales […]

¿Cuáles son las propiedades de la quinoa?

La quinoa es un alimento muy versátil: puede ser utilizada de innumerables formas y, además, posee propiedades sumamente beneficiosas para la salud. Es un grano que se adapta muy bien a casi cualquier ambiente. Por esta razón, su cultivo se ha logrado extender desde la cordillera andina, pasando por Canadá y Estados Unidos hasta llegar […]

¡Descubre todos los beneficios del té matcha!

Probablemente, ya hayas escuchado hablar del té matcha. En los últimos años, esta bebida se está volviendo cada vez más popular y conocida en todo el mundo. Se trata de un tipo especial de té verde. Presenta una mayor concentración de sustancias beneficiosas para tu salud. ¿Quieres mejorar tus hábitos alimenticios? ¿Estás buscando un buen […]

¡7 ideas para cocinar cenas sanas!

chica cocinando su comida

Vivimos en una sociedad donde los tiempos se ven reducidos. Se lleva un estilo de vida más ajetreado. En consecuencia, queda muy poco tiempo para pensar en qué comer. Mucho menos, para poder organizar una dieta saludable y balanceada. Esto hace que las personas consuman más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal . Durante […]